秋华年让金婆子和木棉做了一大盆熏鱼，人人有份，下人们的自己端走吃去了。

    熏鱼趁热吃好吃，凉了后也别有一番滋味，孟圆菱一连吃了好几块，依依不舍地留下一些，打算再尝尝放冷后的味道。

    他和秋华年说起秋记六陈的生意。

    “到了冬日，爆米花买得好了些，但清凉油已经卖不动了，花露也做不了了，有了熏鱼，多少能补一些，但还是有限。”

    熏鱼的定价和爆米花一样，一百文一包，一点都不便宜。但襄平府作为辽州都府，百姓生活水平较高，以秋记六陈的名声，上了新品不愁卖不出去。

    “夏天生意最好的那一两个月，每月净利润接近三百两呢，现在只有一百两出头了，主要靠蚝油撑着，华哥儿你快想想办法吧。”

    其实每月净利润一百两已经很高了，但孟圆菱赚到过月三百两，自然难以就此满足，总想重振夏日盛况。

    秋华年给孟圆菱把薪酬涨到了每月十两银子，孟圆菱现在完全把秋记六陈的生意当做自己的事业，在秋华年的带动下，越来越朝着卷王的方向发展了。

    有时候云成休沐回来，他都一时不舍得放下手里的账本。

    然后就挣扎着被云成直接抱回屋里制裁去了。

    “想想办法啊……”秋华年开始思索。

    家里现在存款有一千八百两左右，一大部分是卖棉花的钱，还有就每月秋记六陈的收益，加起来已经非常可观了。

    但秋华年想到明年杜云瑟会试后可能要留京任官，那就得在京城买宅子，在京城生活、交际走礼……他们家的底子还是太薄了，遇上事的话不一定够用。

    秋记六陈的生意能有今天的规模，归根结底是一直能推出别人一时半会儿学不会的旗舰产品。

    现在花露和清凉油不行了，冬天还能做些什么来填补空位呢？

    星觅过来把熏鱼撤下去了，秋华年想着想着，鼻子突然嗅到一缕幽香。

    “好香啊，是什么东西？宅子里的花早就谢完了吧。”

    木棉阿叔拍了下脑袋，“今早庄子上的栎哥儿让人送来的，说是早冬的梅花开了，请乡君赏梅，我忙着学熏鱼，摆在花厅里给忘了。”

    秋华年起身来到花厅，看见一枝半人高的红梅插i在素净的长颈大瓷瓶中，盛如烈火，幽香扑鼻。

    “庄子上的梅花开了？”秋华年看着眼前的红梅，似乎已经看见了成片成片绽放的梅林。

    他暂时不想生意的事了，兴奋地跑去书房找杜云瑟。

    “云瑟，我们明日去庄子上赏梅吧！”

    作者有话说：

    说一下关于熏鱼方子价格的问题——