苏轼和苏辙用力地点了点头,“好吃,太好吃了,真的太好吃了!”说完,他们又从锅里夹起一块红烧rou吃了起来。
“你们不要吃完了,这红烧rou的汁拌饭特别好吃,你们等樊楼送来饭食再吃啊。”
苏辙他们没有听赵旸的话,一块接着一块吃。这rou刚才看起来黑乎乎,现在看起来却晶莹剔透。不止如此,这rou明明很肥,看起来很是腻人,但是吃起来却一点都腻人。
怎么做到肥而不腻的?
而且这rou还有些甜味,但是却一点也不难吃。
“福慧,这红烧rou是怎么做的,为什么做的这么好吃?”
“我早就给你们写好做法。”赵旸从怀中拿出一张纸递给苏轼,“这是红烧rou的做法。”
苏轼接过来,打开仔细地看了看。
苏洵和苏辙把头凑了过去,发现这红烧rou的做法并不难,而且配料也很简单。
“这么简单的配料真的能做出这么可口的红烧rou?”苏轼不敢相信。
“你可别看配料简单,也别看做法简单,但是真正做起来却不简单。”赵旸一本正经地指导苏轼说道,“红烧rou要慢火炖着,火候稍微大一点,这红烧rou就毁了,你们想要做好红烧rou可没有那么容易。你们现在吃到的红烧rou,可是我小娘娘一遍又一遍才做出来的。”
曹许在一旁用力地点头:“就是,可难做了。”
“而且这rou也得好好挑选,要选这种五花rou,选其他部位的rou也做不出来这种味道。”赵旸很是严肃地说道,“做红烧rou每一个步骤都是非常讲究的。”
苏轼他们听得一愣一愣的,“原来这么复杂啊。”
“好吃的东西,哪有那么容易做出来的。”赵旸笑着说,“你们估计要做多遍才能做出这个味道。”
苏轼和苏辙立马转头,满含期待望着苏洵。
苏洵失笑道:“好,爹爹做。”平日在家里,一般都是苏洵下厨。
“福慧,樊楼的红烧rou有没有你带来的好吃?”
“樊楼没有红烧rou,这道菜是我让我小娘娘做出的,目前还没有传到外面去。”
“那我们真的太有口福了。”
在樊楼的伙计把饭菜送来之前,苏洵他们父子三人快要把两碗红烧rou吃完了。等樊楼的饭菜从来,苏轼他们没有兴致吃樊楼的菜,按照赵旸说的,用红烧rou的汁拌饭。
只是吃红烧rou的汁拌饭,苏轼他们就吃了四碗饭。如果不是实在吃不下,他们估计还能吃。
吃了四碗饭,苏轼他们吃得还意犹未尽,还想再吃红烧rou。
见苏辙他们吃撑了,赵旸揶揄道:“你们这样,待会怎么去州桥夜市吃美食啊。”
苏轼摆摆手:“吃了这红烧rou,这州桥夜市的美食从此不再是美食了。”
苏辙赞成地点了点头:“对,州桥夜市的美食比不上红烧rou。”
苏洵吃撑了肚子,一直在忍着不打嗝儿。
“咯……咯……”苏轼和苏辙同时打起嗝儿来。
苏洵被两个儿子传染了,再也忍不住也打起嗝儿来。
赵旸见苏洵他们父子三人吃撑地打起嗝儿来,差点忍不住笑了出来:“你们家里有消食的药么,赶快吃消食药,不然你们晚上会很难受。”
“没有。”苏洵一向教导两个儿子吃饭,只吃七分饱,从来不让两个儿子吃撑。今天是他们父子三人第一次吃撑肚子。
“阿许,你去买些消食药回来。”
“好,我现在就去。”
“咯……咯……咯……咯……”苏洵他们父子三人接二连三的打嗝儿,打出交响曲来了。
“你们真的不去州桥夜市吃美食了?”
苏轼摇摇头说:“不去了,我现在除了红烧rou,什么都不想吃。”这天底下怎么会有这么好吃的rou啊。
苏辙附和道:“我还想吃红烧rou。”
“那我明日再带红烧rou给你们。”
听到这话,苏辙他们的神情登时变得非常兴奋:“真的吗?”
“真的,明日我带一些给你们吃。”赵旸戏谑道,“在你们进太学前,得让你们再吃一顿红烧rou,不然你们进了太学,可就没有红烧rou吃。”
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