“对的。”机器人不仅可以取代刀功，还有可能取代厨师。

    “这两块海螺一样吗？”中年老师从盘子里拿出两块海螺问。

    “不一样。”左边的海螺较肥，右边的较厚。

    “这两块呢？”中年老师又换了两块。

    “不一样。”

    中年老师一连换了多次，不仅埃坦纳学员，就连其他学员也有些好奇。

    “我刚才讲解过，艾兰特菜品视料用刀，一块食材大小形状不同，切割的力度手法也不相同。这些不同加在一起也会影响食材的最终口感，厨房机器人可以按照设定好的程序进行制作，但无法根据食材进行完美变化。

    还是以这块海螺举例，不同的菜品对海螺rou有不同要求，比如片，丁，丝，条，块……你确定机器人可以完全做到？”艾兰特菜品讲究因材制作，这只是基础的刀功，每个食材还会根据shi度新鲜度进行刀功细分，这是星际机器永远无法取代的。

    中年老师认真讲解艾兰特菜品特色，现场学员听的一愣一愣。

    这时中年老师话锋一转：“厨房机器人也不是毫无用处，他们可以进行一些简单的食材处理。比如把螺rou从螺壳里面取出来，我们来厨师学校学艺，学的就是迥异于‘工厂厨房’的特殊性。”

    现在艾兰特美食分工厂速食和现做食物两个方面，这两者定位不同。要是现做食物投机取巧变成另一种‘机器速食’，这将使现做食物变的口感单一没有优势。

    啪啪，啪！

    中年老师说完，有不少学员鼓掌，他们没有听懂‘食有百味’‘千人千味’这些艾兰特文化的深层含义。但他们来厨师学校学习，就是看中这些食物和星际食物不同。

    他们刚开始担心厨师技术被厨师机器人取代，但这种‘工业食物’没有优势。他们不懂‘食物灵魂’‘食物烟火气’，但隐隐觉得，人工制作的食物和机械的不一样，这是一种由厨师所赋予的食物魅力。

    中午十二点，海鲜烹饪班下课。

    “我们吃到了大豆nai油，没有腥味儿，非常好吃！”

    “听糕点课老师讲，艾兰特还有动物nai油，不用这种nai油比较少，比亚里卡还没有引进。”

    “我们上的西式烹饪班，学习了烤料腌制……”

    ……

    这时其他班级也相继下课，这是大家的第一堂课，众人都感觉新的世界打开，有的学生手指上沾着白白nai油，这是他们上糕点课试吃的。

    nai油太好吃了，他们完全舍不得吃完！

    ……

    “我被分到了中式面点五班，刚刚下课，课堂上不允许录视频……”就在大家交流感想的同时，中式面点五班拐角，一个男子接打通讯电话。男子名为宋格，乌拉尔《农业种植》版块记者，也是报到当天携带录像器的青年男子。

    乌拉尔和比亚里卡都是星际农业出口星国，乌拉尔主星面积小于比亚里卡，但下属星环境适宜，这些年购买了不少特殊种子专利，每月农作物出口利润300w亿以上，是星际最大的农产品出口星国。

    乌拉尔和比亚里卡是邻居，这些年比亚里卡经济下滑，乌拉尔利润持续上升，他们已经做好超越比亚里卡的准备。谁知今年星网排名更新，乌拉尔不仅没有超过比亚里卡，就连24月的星际订单也出现了大幅度下滑。

    这些订单全被比亚里卡抢了过去，他们出口新的玉米，红薯，小麦……乌拉尔政府研究过这些农作物，这将是星际农产品的变革。

    乌拉尔想购买这些农作物使用权，意外发现，这些农作物专利都来自艾兰特，他们已经把五年专属使用权出售给了比亚里卡！

    现在乌拉尔内有不少媒体讨论比亚里卡种子，《农业种植》是一个非官方农业媒体，因消息滞后，他们没有拿到比亚里卡种子的第一手消息。现在《农业种植》决定从食物入手，做一场深度报道。

    宋格是《农业种植》老牌记者，这才有了这次的新北方之行。他来新北方的任务十分简单：