继续约会
历时三百年, 外滩的混血气质愈发明显,静安却不然,因?为保留了诸多老街道, 依旧是梧桐路和小洋房勾勒出的复古味道。今天的餐馆就坐落在一处隐蔽的小洋房, 门口甚至没有招牌,乍看还以为是民居。
但走过一人?宽的侧门,穿过竹木掩映的鹅卵石小径,里头便?别有洞天。
这是家oakase,也就是不点菜, 由厨师决定今天吃什么,21世纪时, 中?餐这么搞还不多见, 可如今文化融合, 已是司空常见。
好在菜还是纯正的本帮菜……吧。
白瓷盅里的腌笃鲜,蟹斗里的蟹黄豆腐, 一小块葡萄鱼,水晶似的牛筋片,量不多, 平心而论,口味也有点改良, 但味道都不错,调和得非常融合。
因?为位置隐蔽, 又不接待陌生客人?, 乔纳森也比白天在咖啡馆放松,稍微喝了点绍兴黄酒。
鹿露选了西?柚石榴气泡水, 一边把他?的那份方糖红烧rou塞进?嘴里。
猪rou入口即化的感觉太?好了,她眉飞色舞:“你真的不尝尝吗?”
“过两天有个工作, 还是保持一下好了。”他?说?,“你多吃一点。”
鹿露:“什么工作?”
“雷诺的上海特别展邀请我去帮忙,我已经答应了。”乔纳森回答,“后天下午两点。”
鹿露似懂非懂:“是走秀吗?”
乔纳森挑眉:“你以前没了解过这些?只?管买?”
她点头。
“时装周听过吗?每年都有两次时装周,一次在春夏,一次在秋冬,为期20-30天,每家?品牌都会有自己?的时装发布会,地?点每年变化,基本是2区的几个大城市轮换,霓虹、巨鲸、银河、若木四个城市举办最多。”他?解说?。
鹿露有点印象了,之前好像刷到过相关的娱乐新闻:“是不是走红毯的那个?”
“对?。”乔纳森笑了,“会邀请很多明星、摄影师、时尚评论家?,很热闹。”
“那怎么地?球还有?”她不解。
“这是高定的巡回展。”乔纳森耐心道,“高定秀在每年1月,秀场只?选在地?球,今年就是在布宜诺斯艾利斯,举办完高定秀之后,品牌会花一年的时间,选择地?球的不同城市巡回展览,每到一个不同的城市,就会邀请一些客户参加。”
鹿露稀里糊涂的:“这和1月的有什么不一样?”
“1月份是全系列展出,巡回展只?有几套衣服,模特也少,看品牌能邀请到谁了。”乔纳森沉yin,“非要说?的话,展示只?是一小部分,更多的是在维护和客户的关系。”
各大品牌的高定秀都挤在1月份,像乔纳森这样的咖位,下了这场换那场,每天的睡眠时间不超过3个小时,打仗一样来回赶,看客们只?能坐在台下欣赏模特的走秀。
但特别展不同,他?们不走秀,只?穿某件高定站台,说?是展览,其?实是社交——模特和品牌维护关系,品牌拉上模特,维护和富豪客户的关系,客户们获得专属服务,也和超模们有个近距离接触的机会,三方获利。
乔纳森预备自立门户,当然要和品牌搞好关系,雷诺既然开口,自然应允。
“真辛苦。”鹿露把自己?的鸡汤菜心推过去,“吃点这个吧,总比水焯西?蓝花好吃。”
乔纳森接受了她的好意。
最后一道甜品是nai油栗子蛋糕,按照厨师的说?法,已经有五百年历史?了,是清末时就出现的甜品。鹿露觉得他?在夸大其?词,但欣然开动,把胃部最后的空间都填充得满满当当。
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