子也不管自己父母的唠叨了,嫌筷子太麻烦,直接就用上了手,吃得手上嘴上到处都是酱汁。大人也没空教训他们,一门心思和旁边的人抢菜,嘴巴咀嚼就没停过,实在是这菜做得太好吃了!
连平时不爱吃某些菜的人都禁不住诱惑,把这不爱的菜吃成了心头好。小河也得空坐下来尝了尝,连着夹了三四筷子才停下,心里连连赞叹,好吃!好吃!唐老爷子这孙子手艺绝了!
新郎新娘今儿也特别高兴,实在是因为菜做得好,周围的人都不住地表扬他们,弄得他们既不好意思又满心自豪,心里都觉得自己请唐蔺实在是太明智的选择。
女装大兄弟原本带着嫌弃的心态去尝一口的,没想到味蕾一下子就被打开了。只觉唐蔺做的菜比学校里的老师还要好,想到之前和四叔说的话,只觉得脸一阵的疼。
唐蔺当然不知道众人此时的心情,他根本无暇顾及其他,这边还要盯着烤ru猪,那边还要指挥着帮厨做菜,忙得是脚不沾地,额上都冒起了一层一层的汗,后背的衣服都直接shi了一大块。
“这些菜赶紧端上去,ru猪烤好了,摆好盘子,准备上ru猪拼盘。”
唐蔺说完,和另外一个人合力把砖灶里的ru猪抬了出来。此时ru猪外皮已经被烤得金黄,被拖拉出来的时候,金黄色的猪皮上面还滑落了一滴一滴的油渍,在火光下一瞧,油光闪闪,瞧起来就让人嘴里分泌出大量的口水,忍不住咽了又咽。
“一!二!三!”
顺着唐蔺的口号,又来了两个人帮忙一起把这还散发着热量的烤ru猪抬上了一张空桌子。
“这颜色真好看啊。”刚才帮忙抬ru猪的一个中年男人禁不住发出了一声感叹。
其他围着的人都颇为赞同的点点头,有人说道:“这香味真他妈香,我口水都出来了。”
其他人听他这么一说,一哄而笑,另外一个人笑道:“你这家伙可别口水流到上面去了。”
唐蔺看他们开心,也跟着露出了笑容,不过这笑容很快就被他收敛起来,只见唐蔺拍了拍手掌,认真地对众人说道:“好了,别围着,帮我拿刀来,我准备切片!”
副手把小刀递上,唐蔺用手指先试了试刀的锋利,然后表情严肃地用小刀往烤ru猪身上飞快地刮去一刀。一旁的副手只觉眼前一道光影而过,回过神来,他面前的空碟已经放上了一片薄如纸片的烤ru猪rou片。
唐蔺的手法很快,又利落,刀起刀落间,一片片烤ru猪的rou片就铺在了碟子上,那ru猪身上也已经被切掉了一层皮rou。
每碟68片,唐蔺似乎都不用数数的,碟子上一到68片他就出声让人换上新的空碟。而那些放着rou片的碟子,帮厨摆上唐蔺的特制烤ru猪蜜汁酱料,就被呈上了宾客的桌面。
开始就被烤ru猪的香味吸引的人,没想到馋了这么久的菜这就上来了。众人也不管桌子上其他未吃完的菜了,直接就夹了一片烤ru猪的rou片放入嘴里。
每片rou都带着有点脆焦的皮,颜色金黄,厚度还都一样,吃进嘴里,那rou片上浸出的味儿就席卷了整个口腔,牙齿一咬,rou片发出清脆的声音,那rou片上独特的味道就更浓郁了。
众人吃了一片,赶紧又夹上第二片,连旁边配套的酱汁都忘记沾了。实在是光着rou片这样吃,就已经好吃得让人停不下嘴巴。
当一盘的rou片被洗劫一空,众人心头还没把味儿尝个透。只觉得这量实在是太少了,每个人都恨不得跑到新郎那里让多加两盘烤ru猪的rou片。
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