重生之私房菜 - 分卷阅读245

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    下被摔得可不轻,趴在地上半天没清醒过来。

    唐蔺拿着自己的食材走回了自己的台子。而包厢内的苏执对乔秘书勾了勾手指,然后悄声道,“把这三个人的资料查出来,以后在华国厨艺界,我不想在看到他们。”

    乔秘书点了点头,把话应了下来。他把目光转回到屏幕内,看着还完全不知自己未来已经定下来的三名选手摇了摇头,这些人怎么就偏爱往老虎头上撩须子呢,这不是找打吗?惹谁不好惹唐蔺?

    唐蔺等选手都已经开始动手做菜,有些选手明显看起来就是在做甜点,而唐蔺褚兴等人却是一时半会让人看不透他们打算做什么,竟不见他们搅nai油,也不见他们用糖。刘小鹿也已经敲着键盘运作着他带过来的机器,只见机器又是捏着面团,又是煮着热汤,有机器人的帮助,刘小鹿看起来反而是他们中最休闲的。

    唐蔺把泡好的红豆沥干水,然后放入了一边的锅里炖煮了起来。接着又把泡好的绿豆也是相同的步骤炮制着。做完这些后,只见唐蔺掏出了苹果,土豆,山药和葡萄等七种食物,然后去皮切片后,就架起了七个锅,把这七种食物全部都倒在了对应的锅内,这场面可真是壮观。

    观众们的视线都忍不住被唐蔺这边所吸引。这七个锅,唐蔺能照顾得过来吗?当然是能,而且还游刃有余,唐蔺双手都动作了起来,左手负责三个,右手负责四个,完全没有杂乱感,井然有序的。

    当唐蔺把其中食物都炸至金黄后,他就把七种食物捞了起来,然后用手每样都捏了一下,镜头之下,这七种食物都变脆软了起来。看着金黄的外皮和内里的软rou,观众们忍不住咽了咽口水,吧唧了一下嘴巴。

    看起来好好吃的样子啊……

    炸料这个步骤完成后,唐蔺就开始熬糖。他觉得熬糖这个步骤至关重要,所以非常的谨慎。热锅浇油后,唐蔺就把白糖洒了进去,只见他不断的翻炒,白糖越来越金黄,出现了越来越多的气泡,糖色由浅变深,最近唐蔺这边的观众都闻到了一股很奇特的糖酱味道,甜腻腻的。

    主持人都是主持了好几届厨艺大赛的,对做菜也有些见解,所以见到唐蔺的这一手,很快就知道对方打算做什么了。

    女主持:“唐蔺这炸料和熬糖,难不成是打算做拔丝菜?而且这道拔丝菜似乎还有些不同。”

    “孙好那边也已经初露雏形,似乎是做的甜辣酱烤排骨,而周楠那边酸甜锅爆rou?这两位的菜倒是有点异曲同工之处,看起来就很诱人。”

    “褚兴那边依然还是看不出在做什么,怎么还不见他用糖?而陈飞那里,哦,竟然是在场选手中大部分都在做的甜品,陈飞大师也打算做甜食而不是甜菜?刘小鹿的机器人也差不多完成了,这是青团子?看这软乎乎的团子,就觉得口水要流出来。”

    现在比赛已经进入了最后的半小时冲刺,全部选手已经开始进行收尾工作。看向唐蔺那边,他好像正在拉丝?唐蔺的双手就像是会魔术一样,轻轻那么一划,就有一条条金色的丝线从观众眼睛内闪过,他的动作看起来很慢,但是只见那金丝却快速地绕成了各种形状。当观众眯了眯眼,想要认真探究清楚唐蔺拉丝的是什么图案时,比赛结束的哨声响起,在观众的眼里,只能看到唐蔺抬手拿起的一个大罩子把他做的菜完完全全的盖了个彻底。


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