,可是事已至此,只能走一步看一步了。
一直到了半夜,陈耀祖都睡了一觉了,见王氏还没过来,便起身披了衣服去灶屋看,却发现妻女还在灶屋里忙碌,便站在灶屋门口问道:“卤rou做的怎么样了?”
玉芝笑道:“快好了!”
按照她的经验,这时候五花rou焖煮到七成熟就可以了。
陈耀祖见妻女在忙,便也进来帮忙。
玉芝指挥若定,在陈耀祖和王氏的帮助下,很快就把卤水带rou盛进了新买的大砂锅里:“爹,待冷却后你把砂锅拿回咱们东厢房!”
陈耀祖答应了一声。
正房西暗间里睡着的陈娇娘梦里闻到了诱人的rou香,吧嗒了一下嘴,迷迷糊糊道:“这rou好香啊!”
第16章 送小惠拉拢顾客,驳谬论玉芝起名
做早饭的时候,董氏悄悄问王氏:“夜里你们娘们在做什么?怎么闻着那么香?”
王氏笑了:“我去娘家问弟弟借了五百个钱给了玉芝,昨日玉芝她爹卖剩下的rou,玉芝买了下来,用大料学鲁州那边的法子卤了,想试试看能不能卖钱。”
董氏听了,不住咂舌:“那你们可得小心点,若是赔了,这窟窿不知怎么才能补上呢!”
又道:“大嫂,你可真是宠孩子啊!五百个钱……可真不少呢,居然就这样让孩子去折腾……”
这话王氏可不爱听,不过她知道董氏说的是实话,也不好反驳,笑了笑,没说话,默默地继续切萝卜丝——乡下人家,早饭哪里会炒菜,像她家能用酱油拌点萝卜丝已经算是讲究了!
玉芝被王氏叫醒之后,半日没有清醒过来。
昨夜睡得太晚了,她根本没睡够两个时辰,现在眼睛都睁不开。
王氏见状,自然是心疼,却也不敢把玉芝自己留在陈家这虎狼窝。
她把手巾在热水里浸了浸,拧了拧水,展开拿在了右手里,走到床边,左手扶起了玉芝,右手拿着热腾腾shi漉漉的手巾在玉芝脸上胡乱擦了起来。
被王氏这么一阵揉搓之后,玉芝终于清醒了过来,大而黑的眼珠子缓缓转了转,又转了转,然后哑声道:“娘,咱们得准备专门切卤rou的刀和案板,还得准备包rou的油纸。”
王氏把手巾扔进了洗脸盆里,一边把衣服递给玉芝,一边道:“刀家里有,案板也有,都是当年我的陪嫁,如今还都是新的呢!油纸也有,是上次我去买的,当时我干吗呢?让我想想……”
她蹙眉回想着。
玉芝放下心来,又问道:“咱们摊子附近有没有水井?”
如果卤的rou卖完了,可以洗了rou直接放进砂锅里,在外面卤好了,晚上回家还放在砂锅里,在卤水里腌一夜就可以卖了。
王氏拿了衣服让玉芝穿上:“你这孩子傻了?你忘记摊子后面的甜水巷了?甜水巷的井水干净又甘甜,随时都可以去打水的!”
玉芝这才放下心来。
匆匆用罢早饭,王氏挑着担子带着玉芝出了门,担子一头是盛着卤水卤rou的砂锅,一头是她陪嫁过来的案板、切rou刀、水桶和铜盆。
高氏和陈娇娘母女俩早上一向起来得晚。
等她们起来,就连董氏也带着玉和跟着陈耀文下地干活去了,家里只有陈富贵一个闲人了。
高氏热了玉米粥,母女两人就着凉调萝卜丝吃玉米粥。
陈娇娘见又是凉调萝卜丝,气得放下了筷子:“又是酱油拌萝卜丝!连小磨香油都舍不得放,姓王的和姓董的两个婆娘真是一对老鳖一!”
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