两样食材，我不是还有十个金币么……”

    “冬笋金贵，虾子更是费工。这两样加在一起，一共要二十七个金币。”系统的声音不咸不淡地响了起来。

    柳眉愣了一下，“不要虾子，只要冬笋呢？”

    “十二个。”

    冬笋要十二个钱，虾子则要十五个，合着她好不容易得了十个大子儿，却什么都买不了呀！

    好气哦！

    “鉴于这是你第一个食材采购请求，价格优惠，十个金币，提供——冬笋、新鲜虾子。”系统的声音一如既往地没有半点起伏。

    柳眉登时觉得手中沉甸甸的，多了一盆新鲜的、剥好的冬笋，还有一小碟细嫩的新鲜虾子，柳眉凑上去一闻，只觉鲜香，并不腥气。

    “耶——”

    柳眉一声欢呼，若这系统是个人，能在她面前，只怕她会就此抱着系统跳起舞来。

    第7章 豆腐皮的包子

    柳眉来到绛云轩后头的小厨房里。她知道茜雪留在府里的时间并不多，所以手底下飞快，马上开始处理食材。

    柳眉见四下里没人盯着她，当即提过一把厨刀，“咚咚咚”数声，已经将冬笋全部切成滚刀块，用油略煸过，立即加虾子、高汤和其他佐料，大火滚开，然后用小火慢慢煨，让虾子的鲜味、高汤与佐料的味道尽数缓缓收到笋块中去。

    冬笋在火上滚着，柳眉已经挽起袖子，快手快脚地开始做豆腐皮包子。

    这道豆腐皮包子，其实也算是一道有争议的考据菜，有不同种做法，而曹公在书里则只留下了“豆腐皮的包子”六个字。他老人家可没有说清楚，是豆腐皮做皮，包的包子，还是把豆腐皮切碎，和其他材料混成馅儿，包成的包子。

    其实昨儿个袭人已经给了柳眉一点提示了——她曾说，让柳眉做上一屉的豆腐皮包子，给晴雯一个人吃，管够。

    一屉包子，这就是说，这豆腐皮包子，应该是蒸出来的。

    可是据柳眉前世的研究，豆腐皮包子，其实也可能是炸出来——毕竟贾府厨房一向做菜比较油腻，连贾母都颇有些微词，所以炸出来的包子，也不是没有可能。

    柳眉想了想，决定用小厨房里事先就准备好的油豆皮做皮，来包这豆腐皮包子。

    一定程度上，她决定用这个方法，可并不是为了晴雯，而是为了茜雪。回头将这豆腐皮和馅儿包成坯，下油锅炸了，切成卷儿，放在便当盒里，即便放久了凉掉，也不会太难吃，反而会像是一道小凉菜一样可以下饭。

    反而给晴雯的那道豆腐皮包子，却并不为柳眉特别关心。

    一时小厨房里各种材料的香味缤纷，蒸熟的火腿、鸡瓜，泡发的海米、木耳、黄花菜，烫过的冬菇、新鲜的马蹄……通通切成一样大小的小丁，调味之后混合成为馅料，再用油豆皮包了。

    给茜雪准备的那些，柳眉都做包成了春卷一样的形状，准备下锅油炸。

    而给晴雯的那些，保险起见，柳眉最终还是用麻线将豆腐皮包子的口“扎”了起来，待蒸屉上汽，就立即上锅蒸。

    待那两样做好，这头的油焖冬笋也已经做好了。