水捞起放入大碗中，然后放入黄瓜丝、酸豆角和葱花，淋上辣椒油和料汁，搅拌均匀，凉面就做好了。

    四大碗凉面上桌，余清泽说道：“这是凉拌面，你们吃吃看，味道怎么样？”

    常浩是第一个开动的。

    手工的面条香味浓厚，口感柔滑却不失劲道，料汁咸酸味道正好，辣椒油增香增色又刺激食欲，在这重口之中，酸豆角和黄瓜又带来了清爽的口感，解腻又开胃。

    在这炎热的夏天，吃一碗酸辣开胃又清爽的凉面，真是再合适不过。

    “好吃！”常浩尝了一口，只说了两字就不再说话只埋头猛吃了。

    常爷爷和常乐吃了后也表示很好吃，很开胃，也不会像吃汤面那样热得满头大汗。

    四人将分量足足的凉面都吃光了。

    然后，余清泽发布了他的赚钱计划。

    “爷爷，我准备开个小吃摊，就先做凉面，还有凉皮，哦，凉皮是另一种吃法，我明天做给你们尝尝，看看味道。”

    “这个不错，现在天气热，都没有什么胃口，这个凉面很开胃，我们这边也没有，一定会好卖的！”闻言，常爷爷表示了赞同。

    常乐和常浩也狂点头，认为很棒。

    余清泽考察了几天了，自然也相信这个能赚钱。

    “我已经在城里定购了炉子和煤球，再去村长家定做一个小推车和两张小桌子，再买个锅和碗筷，一个水桶一个盆，和其他一些小东西，基本就可以开张了。”然后余清泽转向常乐，道：“乐哥儿，我一个人肯定忙不过来，我想请你帮忙，可以吗？”

    常乐一惊，不敢置信地伸手指着自己，我？

    “对。”余清泽点头，“开始不知道卖得怎么样，我先付你五十文钱一天，生意如果好，再加工钱。”

    乐哥儿勤快力气也大，品性也好，找他帮忙是没错的。

    因为他心里对常乐有了那么点不可言说的小心思，余清泽琢磨着等过段时间，再把常乐拉入伙，将小吃摊变成‘夫夫摊’！

    合伙关系比雇佣关系听起来就亲密多了不是，也更容易将‘夫夫摊’的引号去掉，变成名副其实的夫夫摊！

    而且，这一家对他太好，还有救命之恩，就算他跟常乐走不到一起，他也想带着这一家赚点钱，让他们过得好一点。

    本来他想直接跟常乐提出合作，可是他知道农家赚点钱有多不容易，常乐性格比较保守，不让他们看到能赚钱，他们不会轻易下决定。而且，常乐卖菜赚的钱，大部分都要存着，冬天常爷爷身体不好，经常要吃药，轻易不能动用那些存款。

    让他们看到赚钱的前景，才能让他们放心跟着他。

    五十文钱一天？这可比在县城找工做一天还赚得多了！他们隔壁村有个汉子在城里做活，一个月才八百文钱！

    常乐飞快摇手，比划着手势。常浩在一旁翻译。

    常乐表示自己很愿意帮忙，不过自己不能说话，这种小吃摊的生意，肯定要能说话，招呼客人的比较好。而且五十文一天太多了，他觉得自己不值得这个价钱。

    余清泽摇头，说道：“乐哥儿，这一点都不多，相信我，你的劳动完全值得这个价格，而且，这活很辛苦的，要上菜收盘洗碗担水收钱，忙的时候还要帮忙做面，什么都要会，我还怕委屈了你。”

    常浩小少年心里也有了不可言说的小秘密，但是他又比较了解他哥，如果直接跟他哥说去，他哥估计还会顾首顾尾。于是，他就劝说常乐道：“哥，听起来是蛮辛苦的，要不，你还是别去了。”