人坐了公车回家,末了,林天邀请丁伽晚上到他家用饭,这个时候丁伽才知道林天一边心疼一边买Jingrou是为了他,心里很是感动,觉得林天这个朋友是能交得,当下点头同意,打算回去烤点点心一会送过去当饭后甜点。
林天一回到家就进了厨房,先将rou腌制住,Jingrou只需稍稍腌制下就成,不然坏了原本rou质的香嫩,但是廉价的rou不成,起码要腌制半个小时到一个小时。没有嫩rou粉,林天将菠萝打成汁,其实现代地球上的嫩rou粉加了许多化学物质吃多了并不好,而用天然的果汁腌制rou,达成的效果跟嫩rou粉差不多。当然不是什么果汁都成了,猕猴桃木瓜他没找到,只有用菠萝了。
先把廉价的猪rou洗干净切条,放入红酒菠萝汁淀粉蛋清盐中搅拌,放在一边腌制。然后锅里煮杂粮稀饭,洗蔬菜切丝,另一颗菠萝切丁备用,Jing牛rou腌制五分钟就拿了出来,这时候丁伽敲门正好过来。
一反往常,这次丁伽还没进来站在门口就闻到了香味,不由笑这打趣,道:“林天你做什么好吃的了?味道好香!”
稀饭熬好了,关火,林天在厨房里喊道:“小伽你别客气,自己照顾自己,一会就上饭。”一个平底锅煎牛排,一个炒菜锅炸rou丝,等牛排煎的嫩嫩的出锅,这边rou丝已经炸成金黄色,而后另起锅倒油,下菠萝丁酸番茄丁入锅翻炒,倒炸的金黄rou丝,一会会,酸酸甜甜的香味便出来了,末了倒点酱油上色,出锅,看着卖相十分的入眼。
菠萝咕咾rou、煎牛排、杂粮稀饭、蔬菜沙拉。林天喜欢吃中餐,但两次和丁伽吃饭都是偏西式,林天猜想丁伽怕是口味偏西方,这顿饭便都照顾着,稀饭也烧的多,丁伽想喝也是有的。
上了餐桌,丁伽盯着那盘菠萝咕咾rou不可置信道:“这个味道好香,可是牛排一看就是Jingrou,难道这个菜的rou丝是用变异rou做的?”
林天给丁伽添了稀饭,他总觉得晚上临睡前喝点暖暖的稀饭养胃养身体,点点头,“先吃饭,稀饭?”
“你稀饭做的也好香。”丁伽接过喝了一口,瞬间有了胃口,道:“其实我也喜欢吃中餐的,但是中餐要考验手艺,Jingrou什么的煎成rou排放点盐就能吃而且味道不错,但是中餐这么折腾就会糟蹋好材料,我还是叔叔结婚举办仪式那天吃过一次中餐,马西请的五星中餐大厨做的,味道闻起来跟你做的一样香,但他们用的是Jingrou,这么一说,你这道菠萝炒rou更香了。”
“先试试,我还没来及尝。”林天心里一动,要是味道不错,他可以先往饮食发展,廉价的变异rou成本低,但做成美味的成品价钱却贵了不止两倍。
丁伽夹了筷子rou丝,还没入口就能闻到清香酸甜的菠萝香混着rou香,一点也不像变异rou,倒是比Jingrou闻着味道还要好。忍不住咽了口水,赶紧将热腾腾的rou丝放入口中,一股子酸甜的rou味很有嚼头很好吃,一点都不腥臊。
“好吃!”丁伽举着大拇指给赞了个,又夹了筷子rou丝,烫的哈着气却吃得更欢。
林天用勺子给舀了勺菠萝丁放在丁伽碟子上,这才道:“你慢点吃,我量做得多……”
一顿饭吃的俩人肚子圆鼓鼓的,桌上的菠萝咕咾rou稀饭吃的干净,反倒Jingrou煎的牛排还剩了半分,林天不爱吃牛排,外加上Jingrou又贵,只给丁伽煎了一份,结果丁伽被稀饭和菠萝咕咾rou给迷住了,他胃口又不大,最后硬是吃不完了,但Jing牛rou一百三一斤,又舍不得浪费,最后还是林天出口,吃不了剩着,下次热热就成,别硬撑坏了。
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