值得他们尊重。
热腾腾nai香馒头上桌。
叶蓁一边吹起一边拿起一个。
刚出炉的馒头格外的松软,手指轻轻一按,就是一个坑。松开之后,它又慢慢的恢复过来。
轻轻一嗅,nai香和麦香融合在一起,明明不是很浓郁,但就是让人有一种想吃的欲望。
慢慢的咬一口,咀嚼几下,馒头里的甜味就渗透出来。那味道,比那些Jing美的甜品,更多了一丝自然和质朴的味道,丝毫不比甜品差。
热腾腾的吃起来,果然味道更上一层楼。叶蓁感慨道。
不仅是叶蓁,就连旁边的唐黎和楚陌对于这nai香馒头也都赞不绝口。
他们作为厨师的都知道,如果不是因为这人会的菜品太少,并且没有足够的菜品知识积累,估计又是一个特级厨师。
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还有一个被叶蓁发现的熟人,就是跟在林冉身边打杂学习的堂弟林飒。
林飒是考核的最后一天来的。
叶蓁看到林飒的时候,还愣了愣,压根没想到他居然也来厨艺考核了,毕竟如果林冉知道他要来考试的话,肯定够会和叶蓁他们都说一声的。
叶蓁想着林冉前两天还说着林飒火候还不够还需要□□的表情,心里想着:这家伙莫不是自己偷偷报名来的吧?
心里有了猜测,叶蓁先狠狠瞪了林飒一眼,林飒瑟缩了一下。
然后,叶蓁用一种“我已经看穿你”的眼神看着林飒,林飒果然很不对劲,心虚的移开视线,就是不往叶蓁这边看。
叶蓁估摸着之前猜对了,林飒过来考核的事儿估计真的是瞒着林冉来的。
林飒当然是心虚的。
他被自己的亲哥哥送来给林冉打杂,都这么久了,不管是大哥还是爸妈都压根没有把他叫回去的趋势。
等的时间久了,林飒就急了。就想着,他还是需要自救。
但是,他虽然出身在厨艺世家,厨艺天赋却是平平,只在前两年参加过一次厨艺考核,成为了三流厨师。
这水平,在这三流厨师遍地的京城,想找个工作经济独立,林飒觉得有点悬。
所以,林飒就想着,他被送到林冉这边,虽然平时一直打杂,但是平时林冉做菜也从不避讳自己,并且还交了他不少东西。
林飒讲究想,要是他凭着现在的厨艺,考个一流厨师应该不成问题。
这样,等他成为一流厨师,林冉即使不放他回去,也不至于继续把他当小工吧?
来之前,林飒也知道堂姐和她的几个朋友都被邀请过来当评审,不是有可能碰上堂姐的朋友。
但是林飒想着,他来进行考核的,等到看到他,人家总不可能逼着他回去吧,所以就直接过来了。
当然,心里早早就这么想好了,林飒进门看到叶蓁还是不免的有些心虚。
沉下心,林飒开始准备他的菜品。
选择一只麻鸭,特用吴川麻鸭,相对于其他种类的麻鸭,吴川麻鸭的rou质更加鲜美,有骨软rou嫩的特点。
宰杀后的麻鸭去除内脏,清洗干净,林飒挥舞着大刀把鸭子剁成大块。
本来看着林飒一副吊儿郎当,染着黄毛的样子,包括叶蓁在内的几个人都对林飒的厨艺持怀疑态度。
但是看到他剁鸭的手法,干净利落,倒还是不错的样子。
林飒烧了一锅水,沸腾之后,把剁好的鸭块放进去,然后加入绍兴黄酒,焯水。
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