重生之美食美se - 第四章

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    宫宝柔抬头,恰好看见对方也从烤箱里取出了什么东西。

    “真是太过分了!”耳边有人气愤地说,“我们做泡芙,他们就做巧克力,这是要和我们对着干吗!”

    宫宝柔心里也有点这样的想法,不过并没有说出来,毕竟这里本来就是不限题目的,做什么都凭喜好。

    “看样子对面真的是想要彻底打败我们了。”社长的声音有点颓废,也有点愤怒。

    “怎么了?”宫宝柔略带惊讶地问。

    社长揉了揉额头,说:“我之前打听到他们是打算做一道家常菜鱼香茄子的,所以就不想和他们冲突,选择了一道西点。没想到他们最后居然也是做的西点。”

    这恐怕不是巧合。宫宝柔目光掠过那个人,垂下眼睛假装自己什么也不知道。

    “有冲突的话,对我们也很不利啊,两种相同的口味在一起更好比较,而且也会输得更难看……”社长喃喃道。

    宫宝柔对这个完全不在意。假如说社长一开始就把这道泡芙或者说这场比赛交给她,出于责任心,宫宝柔可能会下大工夫,不说赢,至少也要场面看起来漂漂亮亮。但是这个社长对她也是半信半疑的,除了最后让她过了一下手,全程都是她自己在做,宫宝柔也就偶尔看了几眼,居然也能找出错误来。这让宫宝柔也是巧妇难为无米之炊,没法下手。

    “最先完成的是海城大学,她们呈上来的是深受女孩子们喜欢的一道西点,nai油泡芙。nai油和泡芙的搭配让我想想就觉得肚子饿了呢~”主持人故意摸了摸肚子,“来让同学们尝尝看吧!”

    刚刚出炉的泡芙就这样散给了四周的同学们,带着热气腾腾的香味。

    “甜甜的,味道还不错呢。”有个女孩子咬了一口,忍不住露出了一个笑容。

    “我也尝尝……”

    同学们的反应似乎都很不错,不过味道偏甜的nai油泡芙并不是很受男同学们的欢迎。

    “有点偏甜了,一般般吧……”有人尝了一口就不愿意再尝第二口了。

    社长的神情有点难看,她面前挤出了一个笑容,对社员们说:“毕竟是男生,唉,没法理解女孩子对甜食的爱啊。”

    这样的自我安慰虽然没什么实际的作用,但也让社员有了一点信心,说不定对方和我们是一样的呢?

    如果宫宝柔知道他们是这样想,肯定会笑出声来。对面的主厨是谁,肖文业,曾经海城市的年轻厨师的领头人,而现在,说不准实力更强了,他会搞不定一个小小的西点?

    “海城建筑大学的同学也完成了他们的作品,这是……黑巧克力?哇哦,我的仿佛想起了那种浓浓的香醇了,请海城建筑大学的选手将作品散给同学们吧!”主持人语带兴奋地说。

    黑巧克力,,它的硬度较大,微苦,一般是指可可固形物含量介于70%到99%之间,或ru质含量少于12%的巧克力。

    看着小碟子上一个个形状不一却都十分Jing巧的巧克力,宫宝柔已经知道这场比赛是必输的了。

    宫宝柔也取了一个小碟子,上面摆放着一朵黑色的玫瑰花。宫宝柔看着这比瓶盖大不了多少的巧克力花,直接一口吞下了。

    市面上出售的巧克力,大致可以分为三种。黑巧克力(或纯巧克力)——ru质含量少于12%;牛nai巧克力——至少含10%的可可浆及至少12%的ru质以及白巧克力——不含可可粉的巧克力。不同种类的巧克力,口感也是大不相同。但是,因为原料差别不大,所以质量上乘的巧克力特点也差不多——不仅口感细腻甜美、柔顺嫩滑,而且还具有一股浓郁的香气,吃上去不会有一种夹杂着颗粒的感觉。

    这颗黑巧克力在宫宝柔的嘴里慢慢融化,馥郁的香气蔓延到鼻腔,舌尖上有难以掩盖的苦涩,但是却又让人舍不得吐出来。几十秒之后,苦涩褪去,一种奇异的甘甜味道慢慢升起,就像是……有一种喜极而泣的感觉。


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