失去尾ba之后 - 分卷阅读37

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    意?

    他是海妖!

    “既然你也是茶饭的话。”

    工作人员拉着他讲了一堆,然后拧了拧鼻子,“那这个就给你好了。”

    虞歌其实还没摸清情况,但见对方将信封递了过来,忙不迭的接住,点头应了声:“哦,谢谢谢谢。”

    接着低头很是认真的将信封打开,里边有一张白色的A4纸,上边写了几段话,还配了相片。

    菜品名:你的蝴蝶我的鲲。

    所需食材:食草鱼.jpg、清水豆芽.jpg、油.jpg、盐.jpg、青花椒.jpg……

    ???

    这节目有毒!

    虞歌睁大了眼睛,重复的辨别了好几次菜名,接着转身拧起一个菜篮,按照每种食材相对应的图片,疯狂朝工作人员身后的菜堆狂奔。

    管它是什么蝴蝶和鲲,先把食材抢到手再说。

    虞歌按照图片辨认,麻溜的往菜篮里放了一堆食材,一路小跑跑回查尔斯的身边。

    “重不重?”

    查尔斯朝前走了两步,帮着虞歌将篮子放在灶台上,随后侧头问了声:“要做的是什么菜?”

    虞歌将纸递过去,“咯,你自己看。”

    “你的蝴蝶我的鲲?”查尔斯也愣了下,“这哪里的菜名?还真是奇怪。”

    “就是说啊。”

    虞歌抓起那条活蹦乱跳的食草鱼,有气无力的问了句,“所以我现在该怎么做啊。”

    “你先别急,让我想想。”

    查尔斯看了眼其余的食材,心里大致有了数,侧头对虞歌道:“你先将别的材料处理好,辣椒洗过后直接用刀切成块,不要用手去碰,当心会辣手。”

    “了解!”

    虞歌拍了下手,立马将辣椒挨个选出,扔进水中连续冲洗好几遍,接着放在案板上,右手抄起一把菜刀,噔噔噔的几下将辣椒切成段,用筷子扒开芯,兴致勃勃的侧过头对查尔斯道:“那接下来呢?”

    查尔斯放下纸,“拿刀从鱼尾部顺着鱼脊骨片下鱼身,自鱼腮后边切断。”

    “什么东西??”虞歌看了眼菜刀又看了眼鱼,有些迷糊:“你说慢点啊,我听都没听清楚,是从鱼尾要怎么做来着?”

    查尔斯放慢语速,“你先用刀将鱼鳞刮掉,接着从鱼尾开个刀口,顺着骨头平行切上去。”

    “好,好的。”

    虞歌点点头,手心紧紧的握住刀柄,按照查尔斯说的,正打算将鱼身去鳞,熟料他刀刚放上去,那鱼忽然跳了一下,翘起的鱼尾甩了虞歌一脸的水。

    查尔斯的心跟着跳了一下,扶着虞歌的肩道:“你刚才没有伤到自己吧?”

    “没有,你让开。”

    虞歌抹了把脸上的水珠,来了气,待查尔斯松开手后啪的一下,手起刀落,直接齐鱼鳃处将草鱼连骨砍成两段。

    查尔斯一下子没忍住。

    虞歌将鱼头往旁边一放,两三下将鱼鳞拿钢刷搓掉,接着侧过头,眼珠子亮晶晶的对查尔斯道:“我棒不棒!”

    查尔斯鼓掌道,“棒的,你最棒了。”

    “那是必须的。”

    虞歌翘着嘴角,好心情的将鱼肚里边的内脏和不要的部分处理干净,转过头看了一眼另外两队,接着美滋滋的回过头对查尔斯道:“快来快来,我东西都准备好了!他们两队才刚刚开始呢!”

    “好嘞。”

    查尔斯接过虞歌递来的刀柄,顶上他的位置站在灶台前,用刀刃将去皮鱼rou切成蝴蝶状薄片后放入碗中,加入少许盐和酱料,抓匀后放至一旁腌制。接着将鱼头鱼骨切成段,锅中放一勺油加热,接着放入花椒和辣椒,加入酱料将油炒红,接着加入八角桂皮等食材,翻炒爆香之后加入切成段的鱼头和鱼骨,翻炒数分钟之后加入适量热水和一勺盐,用大火烧开。


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