没购粮本,嫂子猜你手里还有粮票吧?这样,等二十五号能买粮了,你避开人,只给我粮票,嫂子给你走个后门!”
“嫂子心意好,我心领了,可是,我这票就换了几斤粮食,怕娘回去要揍我的!”
女人叹口气,不过片刻后,出主意道,“昨个你走后,我娘家大哥给我送了十来斤的花生,我先前换了你的芝麻,花生就不那么缺了,你看,要是成的话,我分一半给你……”
唐蜜私下合计,这买卖,倒是不吃亏,她这票在镇子金贵,在村子里却压根没用上的机会。
先拿花生走,看看能不能弄点花生的吃食,积累点原始资金,等手里富裕点的话,再来多弄粮食!
最后她走的时候,已经拿走了七斤花生,四斤的白面。
…………
唐蜜把东西放回租住的屋子,又马不停蹄的去供销社买了盐、花椒大料,酱油,油,白糖之类的调味品。
杂七杂八东西不少,看似零散,但几乎把她所有攒下的票都花光了,还搭进去一块多现金。
算了算来时候带了一块五,黑市上挣了五块七,满打满算七块多,这会就剩五块三了。
多住一天,就耗一天的房钱,唐蜜现在真的有种无头苍蝇的感觉。
躺在床上,她看着房顶,花生,这会花生能做点啥吃的啊,做了啥能卖出去?
花生糖?花生酥?太不现实,要真的做那个,花生少,做不出多少东西,只是一锤子买卖罢了,况且,她也没多余的本事去弄来糖票。
想的入神,翻个身,没意识到这在单人床上,一翻,直接摔到了地上!疼的她龇牙咧嘴的爬起来时,脑海闪过一道Jing光!
做多味儿花生得了!
虽说也得用油跟糖,但用的少啊!不止如此,做多味儿花生的材料,自个都有,不用格外花钱找门道聚材料,加上以前她也做过,成功率也高!
睡是没心情睡了,穿好衣裳,兴奋的从被窝钻了出来!
第十四章 电影院
披上衣裳,打着电棒进了厨房,不一会,小小的厨房就亮起了晕黄的灯。
她把花生跟佐料掏出来,打算动手前,掏出主人家留下的纸笔,仔细在信纸上写着步骤跟过程,以及在炸花生时需要的火候跟注意事项。
东西金贵,自个没失败的资格,她这次,可真的是破釜沉舟了。
小半斤的花生,一小碗的面粉,二百克的白糖,做多味花生的记忆太过遥远,她不敢说这量把握的一定分毫不差,但她分成了五个碗碟,每个都记了一下序号,旁边又备着纸,就等着记录比例呢。
煮沸的水,放凉到六十多度左右,把糖化开,干面粉跟盐混合,搅拌后备用。
灶里的火被生着了,大锅坐上,开始炒花生,以前老人常说,炒花生的时候,必须是凉锅凉油,不然花生容易炒焦,又或者外面看似炒好了,其实里面还夹生。
锅铲贴着铁锅,动作轻缓,里面的花生渐渐变了颜色,做多味花生,这花生米不能炒的全熟,不然一会再入锅炸的时候,容易焦。
炒好的花生最好是要放在一个大的容器里,也好一会拌糖水时,均匀搅拌,可唐蜜本就是租的房子,这锅碗瓢盆是有,但用的也不全乎,去哪也找不到称心如意的家伙。
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