自己这么做特别光明磊落,你看!我都没有特地挤兑你们家生意!
第 62 章
屠欣不知道朱家的想法, 但是她知道朱家也在卖rou夹馍, 而且卖的也不是一天两天了。
所有跟着一起卖rou夹馍的, 就数朱家的生意最好了。当然还是比不上屠欣家,但是也快能分庭抗礼了。
屠欣现在其实已经不是很在意这个了, 毕竟她现在又有了鸡柳, 有了土豆条, 有了凉皮,rou夹馍对于现在的她来说, 已经没有初开始那么重要了。
屠欣初开始支摊子的时候, 可以说是孤注一掷了, 把自己的全部身家都给投进去了,再加上只卖rou夹馍跟炒面两样,rou夹馍的地位就格外的高, 所以当初有人跟着一起卖rou夹馍对屠欣当初的生意影响不小。
但是到了现在,rou夹馍虽然还是店里的主打,但并不是没了rou夹馍饭馆就开不下去了, 而随着屠欣越来越多的新品来发出来,rou夹馍的地位只会进一步降低。
但是,不得不承认的一件事儿就是, 她rou夹馍是真的没有做独家的时候生意好了,每一家的rou夹馍的卤rou的味道可能都不太一样, 但是都各有特色,有人偏爱屠欣家的这一口,自然也就有人喜欢吃其他家的。
县城里的居民都没有意识到, 他们的生活已经被rou夹馍给淹没了,但凡是进一条商业街,必定有一家是卖rou夹馍的,要是没有,那就只能证明这个街道不太繁华。
所有人都知道,屠家的那个饭馆,就是卖rou夹馍炸鸡柳炸土豆条的那一家,他们推出了一个新品,听说是叫凉皮,啧啧啧,那吃着呀,真是不辜负它的名字,爽的很。
第一天凉皮卖的就够好了,屠欣下午特地多做了很多,差不多是第一天的两倍。
屠欣本来的打算还是今日做好的凉皮,拿到明日去卖,正好,可没想到,到了半下午就陆陆续续地有人过来问凉皮。
既然有人问,现在又有现成的凉皮,那断然没有不卖给人的道理,屠欣纠结都不用纠结,立马放下手里的活去给客人调凉皮。
王子阳终于盼到了自己上场的时候,但是这个时候的屠欣已经去前头给客人上菜了,王子阳心里叹了一口气,认命地上去揉面。
他原先在家里的时候,他也是经常做活儿的,但他做的都是重活,厨房也是不曾进过的,但如今除了炒菜还不太能把握住其中的量,厨房里其他的事儿,他样样都能干了。
只是半下午到晚上这么长时间,刚弄好的凉皮就卖出了一半,好在在屠欣看出来这个趋势的时候就没让后厨里的那几个人停下来,让他们接着做,怕明天不够卖的。
几个人没有停歇,一直做到屠大纲他们回来,才猛然发现天都已经黑了,屠老娘贴心的很,用另外的灶把晚饭给做了,所以这边屠欣他们停下来做凉皮的步伐,那边吃个饭又要接着忙。
一下午就在忙凉皮这个事儿了,土豆还没有削,鸡柳也没有做,要发的豆芽也没有发上,真是处处都是事儿。
晚上屠欣躺在床上,想着天天都是这个忙法也不是个事儿,现在刘远还在铺子里帮忙,但总不能一直把刘远锁在她们家饭馆里吧?
刘远来的时候可就说过了,人家是来当学徒工的,将来的志向是开铺子而不是在她们家打工挣个工钱。
刘远在,现在就已经这么忙了,等刘远走了,屠欣都不知道她要有多头疼。
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