,就端一盆豆腐找别家借牛。
地犁好耙好,第二天又下雨了。不过这次堪堪下shi地皮就晴了。
不甚chaoshi,倒是方便了百姓,晾上半天,直接把糜子撒下去,今年的春种就结束了。
忙完地里的活,谢琅歇两天,离谢伯文家最早的一批豆腐也有十四天了。
当天下午申时左右,谢琅估计大家都吃了饭,家里也收拾妥当了,就去堂屋挖一碗,抱着两个洗刷干净的瓦片,领着小七出了家门。
随后喊一声前院的谢建业和姚桂芝,就去谢伯文家中。
谢广没容谢琅吩咐,就用土坯支起简易的灶,点火烧热瓦片,放油放豆腐。
带着一点点水的豆腐碰到滚烫的热油,刺啦一声,臭气熏天。
谢建业和姚桂芝不约而同地捂鼻子,谢伯文一家三口脸色骤变,随即面面相觑,这东西吃了真没事?
吃坏肚子事小,死人事大。
☆、 臭豆腐
搁在以往, 谢建业就直接问出口了。
离谢琅撂狠话没过多久,谢建业担心把性子本就不好的大侄子惹生气,不再搭理他这个大伯, 就用胳膊肘子碰一下姚桂芝。
姚桂芝哪敢, 就戳一下谢伯文的妻子。
谢伯文的妻子也不敢,就捣捣谢伯文。谢伯文上次在谢琅面前闹了笑话,不想再丢脸, 就给谢广使个眼色,快问问你三郎叔。
谢广很佩服谢琅, 最近都把他的话奉为圣旨,此时也忍不住怀疑他,“三郎叔, 有句话我不知当不当讲。”
“那就别说。”谢琅说着把豆腐翻过来,臭味再次飘向几人。
谢广噎住。
“说笑呢。什么事?”谢琅问。
谢广小心翼翼说“我觉得啊, 你可能被人骗了。”
“何出此言?”谢琅抬起头。
谢广犹犹豫豫伸出手指着瓦片上的豆腐, 这臭味都快赶上他家粪坑了。
“就知道你们不信。这东西呢,也有可能是真坏了。”
此言一出,五人同时变脸,扒着谢琅的膝盖蹲在地上的小孩仰头望着他, 一脸的失望, 不能吃了啊。
随后谢伯文明白过来,“有可能?也就是说靠气味分不出好坏。”
“告诉我的那人说豆腐外面有黄色或红色的黏ye, 甚至长白毛都属于正常的。他用老鼠和家里的鸡鸭试过, 吃了没事。”谢琅胡诌道, “如果是黑色的点点, 或者长出其他颜色的毛,散发恶臭, 就是真坏了。吃下去轻则上吐下泻,重则直接去九泉之下。”
谢广指着豆腐,“你敢拿过来,这个肯定没事。可这么臭怎么入口啊。”
“你们再闻闻除了臭还有什么味。”谢琅道,“是夏天的菜坏掉,没法吃发出的臭味吗?”
谢伯文吸吸鼻子,疑惑道,“不像。也不是你说的恶臭。可这个臭,也没几人能顶得住。”
“糟鱼臭鸭蛋你们也没少吃。”
院中陡然安静的只剩油煎豆腐的刺啦声。
过了好一会儿,谢建业开口道,“我回家抓只鸡过来?让鸡先尝尝。”
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