何人都能独自强大。

    这世上身为长辈给予小辈最好的馈赠，莫过于适应与生存的能力。

    这半个月的收益，每天足足有小三两进账了。狗娃听着铁蛋跟他说账目的计算结果。

    每个店铺都有自己的账房。原本摊位是让锁头帮忙算的，也苦了这小家伙了。铁蛋回来后，做主请了两个账房先生负责所有的摊位账单计算。随后几个账房将每日的结果报给管事。管事重新计算一下，再呈送到狗娃二人这里。铁蛋能够看懂账目，会解释给狗娃听。他是有心教狗娃的。

    虽说狗娃不识字，只要这账目看多了，时间长了总会懂得一些。

    在银子方面，狗娃也算是有了认字的动力，学的还挺快的。

    “这样看，咱们一个月就有几十两银子入账了。时间再久些，说不定一个月能赚上一百两。这一年就有一千两了。”此时的铁蛋活像掉入钱眼儿一般。

    铁蛋只笑道：“亏你能算过来。”

    “这样，咱们就攒下好多银子了。”狗娃笑道，“有了银子，咱们心里也踏实不是？咱家里新的暖房还在建，多建几个，冬天也能买菜。只是这价位不好定。城里头应该有卖这个的吧。”

    “当然有，冬天菜品难得，能够买个好价钱。自然就会有人建造暖房来冬天卖菜。只是种类不是那么多。价格上，也就是夏天的一两倍。不光是冬日卖菜，还有夏日卖冰的，你忘了？你跟锁头喝过的。”

    人为了赚银子，是什么法子都能想出来的。铁蛋能够想到别人想不到的，是因为他能够跳出这个时代的束缚，想的更多。而狗娃能想到的，基本上本土的人都能想到。

    不是狗娃不够聪明，而是这世上的人，实在太多了。

    狗娃道：“那咱们就不用涨价了。价格还是原价，就是照比夏天少给一些。咱们不涨价，相信旁人也说不出什么来。”

    “菜我倒是不担心。”铁蛋道，“我担心的是rou。按照今年市场情况。今年城里rou的购买程度还不及去年的一半。养牲口的就更少了。鸡鸭鱼还好些，猪牛羊就很少有人买了。咱们麻辣烫里头买的丸子都是自家做的真材实料。我怕的是外头涨价翻了几倍，咱们这价格还是不好定位。”

    这一点，狗娃也预见到了。倒不是说他多么有先见之明。只是他太会去将自己套入客人呢的情况了。他是贫苦出身的，更明白家境不好的时候，别说一口rou，就是一棵白菜买不买、买多少都是要小心考虑的。

    现在穷人家越来越多，消费程度降低。而因为买的人少了，养的人就更少了。这rou一少，就无可避免的涨价。

    “我是想过的，但可行性还不知道。”狗娃有些不放心的说到。

    “你且说给我听听。”铁蛋好奇狗娃能想到什么程度。

    “村口张哥那里卖酒。也买下酒的小菜。可大哥你知道。村里是没多少闲银子的。能花的银钱十分有限。所以，那些小菜，差不多就是些爽口的小咸菜、花生米一类。最奢侈的，也就是粉肠了。平常的下酒菜一文钱，粉肠两文。”

    粉肠算是rou和素材中居中的。差不多就是rou炖烂了以后，加入大量的淀粉，然后煮熟、凝固。有rou香，虽说不及rou或是rou丸子，可对于普通人来说，已经是相对奢侈的rou制品了。