,是沐野雪坐月子期间最爱喝的。因为爱吃辣,陆宁臣特意把陆老头后院中的超辣绵山青辣椒拿回来一些,切成了小碎末,放进冷藏室里冷冻。这样冷冻后的青辣椒做汤的时候放一点,特别提香增辣,还不是特别辣是那种很开胃的微微辣,很适合一直吃淡口味的哺ru产夫。
羊腿,羊排是陆宁臣在镇子上养羊的人家买的,内蒙的沙地羊苗种,因此rou质很嫩很肥美,三分之二瘦三分之一肥,那股羊膻味和普通的不同,是别有风味的感觉。陆宁臣用的还是鳕鱼头汤底,‘鱼’加‘羊’等于‘鲜’,这样煮出来的汤特别鲜美浓郁。两口锅同时开启,鳕鱼头用橄榄油煎一下,把多余的油脂倒出来扔掉,倒入热水,开最大功率熬十几分钟汤水边白放入另一口砂锅里,羊腿rou和羊排骨已经焯过血水祛了杂质,直接倒入砂锅里和鱼汤一起压着盖子高压炖。把紫苏叶切碎、冻豆腐切块、nai白菜切段,粉丝浸泡,一小勺青冻辣椒末,舀一勺黄豆大酱做准备。
羊汤里面的羊腿rou和羊排骨在经过二十分钟的高压砂锅炖煮后迅速软烂,陆宁臣直接把紫苏叶、冻豆腐、nai白菜、青冻辣椒末和黄豆大酱一起下锅。熬煮五分钟后,放粉丝,等沸腾到最大的时候关火,盖上盖子焖。
羊汤还在煮的时候,陆宁臣同时炸了几条美人最喜欢的鲫鱼,rou段,做了糖醋鲫鱼和茄子溜rou段,最后用白菜丝和青瓜片蒜末凉拌了个开胃小菜。主食是补气养血的紫米和白米混合健康饭。
“吃饭了媳妇!”陆宁臣叫了一声。沐野雪走进来,盛饭,哀怨:“我好想吃辣的东西呀老公~”
陆宁臣给自家媳妇儿盛汤,三大汤勺满满的rou,吐槽:“谁叫你偏偏要母ru喂养,其实牛ru和羊ru都可以。”
“我是妈妈呀~老公我还要冻豆腐多多的~”“行行行,都是你的。”
沐野雪摇摇头看到汤里面还加了冻豆腐异常开心的叫着,他是不肯让他的宝宝受委屈的,也有点饿了,吃了一口,微微辣的浓香,瞬间打开食欲:“老公你做了羊汤?嗯唔真好吃~~啊啊~~”
干脆用汤泡饭,大口大口的,可爱又贪吃的样子也很美,难得大美人这么有食欲,当然也是因为担心大宝儿月亮还没喝nai的缘故,他想多喝一些快点吃完饭去喂nai。]
“慢点慢点,多吃羊rou,还有鲫鱼,宝贝儿。”陆宁臣照顾着沐野雪给他夹菜。
沐野雪咔嚓咔嚓的咬着外酥里嫩的糖醋鱼,大眼睛弯弯的看着男人。
唉,他和男人在一起的日子才是真正的活着,享受生活,之前那20年,简直像梦一样,如果是为了遇到男人,那他真的很值得,没有白白吃苦。
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早上吃过饭后,沐野雪出nai用吸nai器准备了三顿够吃的母ru后,小夫夫两人抱着二宝和三宝去看了爷爷。
陆老头也不惊讶,他笑呵呵的眼睛都乐没了,这个抱一下,那个亲一下。
“小雪啊,爷爷真是谢谢你啊,为我们老陆家生了三个大胖小子唉,为难你了,身体也不好,以后就好好养着,什么活也不用你做啊?”陆老头抱着老三,怜惜的看着沐野雪,拍拍他的手背。
沐野雪觉得怪怪的,爷爷看着他的眼神太复杂太怜惜爱护了,不过他情商高反应的很快,温柔撒娇说:“爷爷,我喜欢孩子,也是老天赐给我的天使,我会好好抚养他们的,我是您的孙媳妇给您生重孙是应该的呀~您千万别那样说!我会生气的!”
“哈哈哈好好,爷爷再也不说了,要是爷爷再硬朗点就能帮你们带带孩子了,老了,上次去看了娃子就感冒了,担心把三个小孙孙给传染了”陆老头高兴,和沐野雪聊天起来。
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