着切成细末的老姜拌进去。
最后也是最有技巧的一步就是将馅料放在菜板上反复剁碎,如此一来,馅料内部所有成员便会团结在一起,使之更有嚼劲儿不容易垮,味道也能更加交缠。
剁好馅料后加入各种调料,混合均匀。
等面团醒好,藏宝就开始擀饺子皮,厚度适中,看起来圆圆的一张非常可爱。
接下来是包饺子,如何包出拥有完美褶子的饺子,这根本难不倒藏宝,她很快就将所有的饺子皮都包完,立刻上蒸锅加热。
藏宝根据自己包的饺子大小和煤气灶火力的大小算出最佳烹饪时间,时间一到就关火。
最后一步是调制蘸料,这个简单,香醋加些微蒜末拌在一起就行。
出锅之后的蒸饺喷香无比,藏宝趁热先试吃了一个,那叫一个好吃,与蛋炒饭套餐是完全截然不同的另一种美味。
一个接一个,她自己就吃得完全停不下来。
“宝妹!宝妹!”小肥啾馋得不行,在藏宝头顶上踩来踩去,急不可耐地喊:“宝妹你清醒一点,别忘了还有一只小可爱正饿着肚子嗷嗷待哺呢……”
藏宝吃得都快魔怔了,闻言回过神,给小家伙夹了一块芹菜猪rou馅儿放在一旁晾冷,叮嘱它:“刚出锅很烫,你别急,等凉了再吃。”
“嗯嗯嗯,知道哒知道哒~”
小肥啾那叫一个聪明机灵,飞到小食碟边上,展开翅膀对着食碟就是一阵猛扇,使用物理降温的手段将美食加速晾冷。
藏妈妈下班刚回到家就闻到了满屋子浓郁的香味,嘴间不由自主开始分泌口水。
母女俩甚至没来得及去餐桌坐下,直接在厨房就开始蘸着醋猛吃饺子,吃得撑到不行藏妈妈才回过神,“啊,把你爸给忘了,他今晚守晚自习。”
“我去给爸爸送饭。”
藏宝这时才恍然想起自己的特殊任务还没做,一看手表,时间快不够用了,她立马快速将蒸饺装进饭盒,足足装了满满四个饭盒才罢休。
藏妈妈眼中闪烁着宛如名侦探柯南般智慧的光芒,“小宝,就算你爸再能吃,你带的量未免也太多了点儿吧?”
藏宝动作一顿,有些心虚,避开了妈妈意味深长的眼神,抱起四个大饭盒一溜烟跑了。
藏妈妈盯着女儿的背影看了很久,突然转头问小肥啾:“旺财,你宝妹是不是有什么事瞒着我?”
原本正在认真埋头吃饭的小肥啾闻言立马浑身僵硬,偷偷将小脑袋瞥向另一边,结结巴巴回答:
“没、没有吧?Money什么也不知道……孩子长大了,有心事了,做哥哥的管不了她,好Cao心的说……”
藏妈妈:“……”
得亏小肥啾平时就爱乱演戏,所以这会儿虽然有点不大对劲,但藏妈妈却习以为常,完全没察觉出什么。
藏宝给爸爸送完晚饭后直奔云市人民医院,她狡猾得很,从医院公众号上查到今天莫医生上班,又打电话去分诊台问清楚了莫医生晚上会值夜班。
十指相扣这个奖品必须尽快领取,反正伸头一刀缩头也是一刀,早死早超生,冲上去就是干,藏宝感觉自己这会儿刚得很,真是霸气云天一点儿也不怂。
至于怎么样才能与莫医生十指相扣。
她心中隐约有个不要脸的计划,反正给莫医生带了补偿的慰问品,应该算、算不上占他便宜吧?
藏宝熟门熟路敲响了莫辰奕的办公室大门,进去一看,好家伙,五六个白大褂医生整整齐齐坐了一圈,正在休息唠嗑。
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