“米饭蒸上了,咱们来处理排骨,先焯水。”罗绫绫把水烧上,直接把排骨放进冷水锅里,“我只是暂时住在这里。”
水开了,红红的排骨变白,罗绫绫用漏勺捞出排骨,在温水中冲去表面的浮沫,“今天我们来做糖醋小排。”
【啊,糖醋小排我的爱!】
【可以哒,天价厨房和糖醋小排更般配。】
【主播声音真好听,又软又糯,就是怎么不露脸呀?】
罗绫绫热锅,“最近身体很不好,脸上长了好多疙瘩,就不露脸影响大家心情了。现在,锅热了,咱们放一点点油,翻炒一下排骨。”
排骨在锅里颜色渐渐变深,罗绫绫放了料酒、生抽、冰糖、醋来调味,“加热水没过排骨,小火炖三十分钟,炖排骨的时候,咱们来做个油焖虾。”
时间充足,罗绫绫不急不慌地剪虾须挑虾线,准备葱姜蒜。
肥嫩的对虾在烧热的宽油中一过,迅速变红。罗绫绫留了一点儿油,炒了蒜和番茄酱。
她专心地做饭,直播间里也很安静,一条弹幕飘过:
【岁月静好。】
虾非常嫩,做起来也快,罗绫绫眼看着火候差不多,把火开大收汁。
大虾裹满了浓稠红亮的汤汁,盛在雪白的平盘里,色泽诱人。
“排骨还要过一会儿,这点时间……再拌个沙拉、做个蛋汤吧。”
罗绫绫飞快地弄好蔬菜沙拉和紫菜蛋花汤,看看还有时间,又腌了一盒鸡翅,用保鲜膜封好放回冰箱,准备明天再做。
排骨的时间到了,她开了大火收汁,浓稠红亮的汤汁冒着泡泡,渐渐收干。
罗绫绫:“……啊,我突然发现这两道菜卖相一样。”
小肋排裹着一层糖醋浓汁,颜色红亮诱人,跟油焖虾看起来太像。
罗绫绫无奈地叹了口气,“下次我会注意做成不同的颜色,看起来会更赏心悦目些。”
【哈哈哈,好吃就行啦。】
【配上那个沙拉,也很好看,主播不用太沮丧啦。】
【虽然吃不到,但感觉真的好香。】
她把米饭盛出来,晶莹洁白的米粒,饱满软糯。
“今天就到这,谢谢大家陪我,我要去吃rou啦。”罗绫绫关了直播,发现自己收到了十块钱的礼物。
也是个不错的开始,她美滋滋地端着饭去了餐桌。
季寒默默地把直播APP关了,直播间里其他人最多是看看,他却是一边看一边闻着楼下传来的香气。
说起来,他有多少年没有吃过这么好吃的东西了?
楼下传来一声惊呼。
季寒目光一凝,难道小姑娘把自己给烫到了?
他快步下楼,见罗绫绫坐在餐桌边,盯着香喷喷的油焖虾和糖醋小排,目光幽怨。
看起来没有受伤,也许是忘了放盐?不对,他记得她放了的。
也许是因为直播的时候没有收到礼物?
季寒略有些后悔,他刚才应该打赏礼物的,毕竟看小姑娘做饭让他心情平静又舒缓,他得到了好处,就该给予奖励。
“怎么了?”季寒走到桌边问。
罗绫绫欲哭无泪,“我没有连wifi,刚才直播的时候用的是手机流量,几乎把我套餐里的流量用光了。”
在罗家的时候,手机是自动连了无线网络,来到季寒这里她把这件事给忘了。
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