和明年的春闱赚一笔，即便家中急需用钱，也不舍得把店盘出去。王妃想开，只能去别处另寻铺子，再者就是高价盘一处，像奴才方才所言，做好两年回本的准备。”

    “两年太久。”燕夫人摇了摇头，“没别的吗？”

    梁州下意识看燕来，等她示下。

    燕来揉揉额角，“除了金银绸缎笔墨纸砚，还有没有别的？”

    “还有就是酒肆饭馆，或者怡红院那种。”梁州说出来，抬头看一眼燕来，脸上的担心不加掩饰。

    燕来无语，“怕我做皮rou生意，污了你们家王爷的清誉？”

    梁州老脸一红，“奴才不敢。”

    “那就开酒肆吧。”燕来说着心中突然一动，“豆蔻，拿笔来。”

    豆蔻应一声是，就去里间拿笔墨纸砚。

    燕来接过毛笔顿时感觉手生，迟疑片刻，活动一下手指，在纸上最左边画几个方框。

    豆蔻勾头看过去，只看出一条马路，马路两边是铺子，其他一概不知，“主子画的是东市？”

    燕来微微颔首，随后又在最右边画一幅同样的图。

    又琢磨一会儿，燕来在左边方格里写下吉祥阁、逍遥居、如意斋和飘香楼；吉祥阁三个字底下写一个男字，逍遥居下方写的是文和玩，如意斋是女字，飘香楼是茶水点心。

    饶是豆蔻聪慧，也只看懂最后一个，“这个飘香楼卖茶水点心？”

    燕来轻微点一下头，放下笔墨，冲梁州招招手，把纸张递给他，“东市空置的铺子多吗？”

    “去年多。奴才今年还没往东市去过，不是很清楚。”梁州想一下，“奴才去把采买的人喊过来？”

    燕来颔首。

    梁州使唤家丁去喊人。

    片刻，一对三十来岁的男女随家丁进来。

    梁州容两人给燕来行了礼，就替燕来问东市空置的铺子多不多。

    两人每次去东市买菜，都是直奔卖青菜鸡鸭鱼rou的地方，很少往里面去，但听人说不如早年繁华。

    燕来便让两人退下，对梁州说，“你亲自跑一趟，寻四处，最好是两两相对，能找到六间就买六间的，找不到就定三间的。”

    “主子，东市的铺子多是两层。”豆蔻提醒她。

    燕来算一下上层都用木头改成小包间，能改出十间，底层堂食，可要接待达官贵人最好还是用竹帘或屏风隔一下，也能隔出十来张桌子。

    上下二十桌着实有些多。

    燕来犹豫不定，眼角余光瞥到桌上的煎茶，不由得想到昨儿下午豆蔻给他准备的点心，虽然很香，但由于猪油放的不够多，不苏，且硬，上了年纪的人没法入口。

    这还是平王府的点心，燕来不敢想象寻常百姓家中的什么样。继而想到昨儿早上吃到的青菜，对他的饭馆信心倍增。

    “按我说的办。”燕来看一眼梁州，就转向他母亲，“娘，回去跟外祖父说，我打算开四家店，一家从洗菜刷锅到跑堂掌柜的都是男子，一家全用女子，一家点心店男女皆可，一家文房四宝和小孩子玩的玩具店，也是男女皆可。

    “让黑风寨的人商议一下，想学做菜、做点心和冲茶，就来我这里，我让厨子教他们。想当账房和跑堂的，就去别人店里做三四个月。等店开起来，净收益我要六成，剩下四成他们自个分。店铺以及桌椅板凳锅碗瓢盆都由我来置办。”

    室内的人皆瞪大双目，不敢相信他们所听到的。