飞屑,蹭在皮肤上,皮肤弱的就会觉得很痒,还可能起红点。蓝离就属于这类,所以穆霖和谢哲在外面晒小麦,他就在家里做水果冰沙,等两人忙完了进来吃。
新晒好的小麦再脱壳磨粉,有特别浓的麦香味。穆霖和谢哲在磨麦粉,蓝离就在厨房炒臊子。
他用了rou末和干笋以及酸菜和一些香料炒的,没有辣椒也暂时只能做这种酸菜臊子,但味儿闻着一样非常的香。直播间的观众们吃虚拟的都把舌头吃刁了,有部分人说蓝离这次炒的有点咸,发挥失常。
蓝离是肯定不会和他们解释的,炒完之后,他将臊子盛起来。放在灶台上比较热的地方。毕竟是猪油炒的,要是放冷了会凝在一起。
而穆霖他们那边还在磨着。没有方便的机械,第一次磨出来的粉会比较粗,他们正在磨的就是第二遍。蓝离拿了锅过来,舀了些细面粉先去和面。
和面在星际人眼里也很有看头,原本散散面粉在蓝离的手里一点点变成能够塑型的面团,虽然都知道这个过程了,但看着还是不会腻。在繁忙的星际城市中,看蓝离的美食直播能让人很快静下心来。这儿风景建筑都不华丽,这儿的人颜值也不高,有的五官都不协调,但久了就会发现,这里朴实无华,这儿的人都活得简单容易满足,是他们现在做不到的。也正因为做不到,所以才会有向往,也才有越来越多的星际人喜欢上这个直播。
蓝离的面揉好了,正在切。主要拉面蓝离没学过,不会,切就比较简单,虽然口感劲道什么的可能会差点,但对于并不能常吃到面条的人来说,就已经是相当不错了。
等穆霖和谢哲磨完一小袋面粉后,蓝离这边的面条也出锅了。将面条捞到碗里,再每碗舀上一大勺的干笋rou末臊子,再洒上一点提香的野菜,那香味四溢的感觉实在是太爽了。
夏季快过完时,2号池塘又打了一次鱼。蓝离这次没要大鱼,而是要了一篓子的小麻鱼。部落里的人硬要给他,他就说是他自己想吃小麻鱼了。小麻鱼去掉内脏,清洗干净,裹上鸡蛋淀粉炸着吃,会非常的香。
不少人光是听着蓝离这么一说,就想流口水了。不过小麻鱼就那么多,而且王想吃,那他们也不好意思去争。再说了,虽然可能会真的非常好吃,但rou实在太少了,还是大鱼吃起来更爽。
油炸食品,还是得植物油更香。但蓝离现在还没有找到能榨油的作物,而且就算是找到的,古法榨油蓝离也不知道怎么榨,就看过一两回视频,而且也不知道这儿的植物出油率如何。现在想吃,就只能吃动物油。动物油因为这些野兽没煽过,隐隐的还是带了一点味道,一般只要趁热吃就不会觉得怪。当然了,这也只是蓝离这种吃过现代工艺的油的人感觉,像穆霖他们还有部落里的人都没啥感觉。甚至到现在,洒上盐巴的油渣子还是小孩们必抢的零食呢。
炸过的小麻鱼,蓝离用烧箕盛着滤油。炸过鱼的油后面一样能用,就是可能会带上一点鱼腥味,但要是用来做鱼的话就没什么问题了。虽然蓝离他们不缺食物了,但也不能浪费东西。
金黄色的小鱼一条条的装在烧箕里,鸡蛋淀粉里蓝离就直接洒上了盐的花椒粉的,这时候就能直接拿着吃的。也得趁热吃,没腥味而且表面脆。等冷了之后腥味就会出来,而且炸过的淀粉也会变皮变绵,吃起来还会比较油腻。
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