过的,比较柔软,多叠上几次,用起来也差不多。
锅里的豆花都被舀到了这个竹筛里来,用滤网包裹好豆花之后,蓝离就找了块平整的木板压在了上面,最后又放了个重物在木板上。
等压半小时以上,这豆腐也就成型了。
蓝离便在这段时间里制作豆渣饼,穆霖担任了洗锅这项任务。两人在厨房里都安静地做着手上的事情,不疾不徐。
因为豆子磨得多,这豆渣也多,做饼一次用不了这么多,他们四个也吃不完。在现代时,农村里就有人会用豆渣来喂猪,营养很好。但在这儿,估计部落里的人都不够吃,那是肯定不会给猪猪的。
蓝离打了两个蛋,将面粉和豆渣用合适的比例与蛋ye加在一起,又加了调味料,接着便开始搅拌揉面。
没过一会儿,谢哲他们就回来了,很大的两条鱼,蓝离觉得守鱼塘的成熊又给他挑了今天最肥的两条,还都是处理好的。
酸菜和一些配料穆霖都已经帮忙切好了,都在小碗里装着,锅也已经烧好了。
中午烧鱼,免得锅留下鱼腥味,就先煎豆渣饼。豆渣饼蓝离做的比较薄,他们几个都更喜欢酥脆的口感。
边炸蓝离边让齐裕帮忙把鱼片成片,他本来是准备直接剁了煮的,但这鱼太大,还是片成片更容易入味也更容易熟。
食物的香味很快就从锅里四散开来。而已经走出一段距离的黑蛇狐狸的交换队们,也正在一处地方休息。
他们有些饿了,又是这个时间点,就不免得有几个人想起火石的食物。这个部落的人,似乎一天要吃三顿呢,而且他们的食物还特别特别好吃。
唉,要是他们也能过上这种日子就好了。如果不想着占领火石,而是和火石交好,不知道火石会不会愿意教他们怎么种植。
希望他们的队长能回去说服族长。要是能够不用依靠狩猎,只需要安全待在部落里种植就能吃饱,那是一件多么幸福的事情啊。
来的时候有多么嚣张,他们回去时就有多么渴望。
外人此时在想什么蓝离不知道。
他只知道着豆渣饼是真的好吃,酥脆的口感和丰富的味道,比一般的面饼还好吃。
这会儿他们都没去客厅,而是一人一手拿着饼,在这厨房里闲聊着,聊上两句吃两口,这画面简单平凡,也依旧让不少观众羡慕不已。
吃完之后,蓝离就把豆腐那边的一系列装备卸载了。这样手工制作出来的豆腐不会特别的嫩,也更耐煮,不易散,
蓝离用刀划了一块中午吃的,也是切成片。等酸菜和配料炒过,加水煮沸后,就先放豆腐,等着豆腐煮上一会儿,最后才放加了芡粉和配料的鱼片下锅。
鱼片易熟,不一会儿rou就变成了白色。蓝离估摸着时间,觉着鱼rou和豆腐都进味儿了,才盛起来,享受他们今天的午餐。蓝离吃豆腐,就喜欢吃这种完全煮进了味儿的。
显然,除了他,其他三人也爱吃,包裹他看不见的许许多多的网友也爱吃。
加过芡粉的鱼片也非常嫩,rou质也细,和豆腐相比要更嫩上许多,在嘴里一抿似乎就没了。酥脆的豆渣饼用油煎过,要是觉得油腻了,就吃了两口豆腐吃一片鱼,再喝上几口酸爽的汤汁,搭配刚刚好。
这顿午餐,四人吃得很是满足。
豆腐是家里的豆子用了大半做的,不少,蓝离将豆腐都分成了块,给谢哲他们一块,又去了胖猫和祭司那儿,这豆腐不需要多好的牙口,又没有渣滓,蓝离相信他们会喜欢的。还有风铃长耳和虎强他们,蓝离也都送了一块,又告诉了他们怎么吃。
希望大家下载本站的app,这样就可以永久访问本站,app没有广告!阅读方便
后期会推出留言功能,你们提交你们喜欢的小说,我来购买发布到本app上
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的