子深吗？”

    圆圆也觉得自己不能打击大家的心情，笑着点头：“对的，我们以后挣了银子，就把这买下来，或者干脆自己造一栋房子。”

    “爹，二娘再过一些日子要生了，我们还是去原来的人牙子那雇两个婆子来吧？”余清佑说完，看着空荡荡的柜台，手指敲了敲桌子：“为了今儿的开业，我们半夜就起来准备，可是这样下去妹妹们的身子骨吃不消。”

    余成刚看着他们眼底都有点睡眠不足的痕迹，心疼的道：“不错，身子最重要，你们下午就去那边说一声，尽快找婆子来才好。”

    ☆、八十二章 内鬼

    他们一开始不敢多招人，是不知道这生意到底怎么样，毕竟这里雇人贵，每个月要二两银子的工钱呢。

    圆圆伸了个懒腰，起身道：“晓玉，我们先去调面粉，等下再包些饺子。”

    “嘘，小心隔墙有耳！”晓玉赶紧捂住她的嘴，深怕这做成这翡翠饺子的法子被人学去。

    她先前都不敢相信，这面粉揉成面，再加水揉后隔锅蒸可以做成这透明的饺子皮。

    虽然麻烦了点，可是这好看又好吃，真的很吸引客人，他们做的三百个翡翠饺子都卖完了。

    “你们和面就好了，我去揉面，你们休息一下。”余成刚也起身，这揉面需要力气，自己可舍不得让两个娇滴滴的女儿去做。

    余清佑也拿来记账的本子看了一下，随即笑着摇头：“圆圆你还是算错了，这买牛rou和猪脚什么的都没减去，不过这些猪rou没用完，倒是全都算进去了。”

    “业务还不熟，下次就会好了。”圆圆有点心虚的干笑两声，就赶紧去厨房和面了。

    店铺开业几天，虽然天气热，可是生意也还不错，除去一应的开销，每天的净利润也有四两左右。

    他们在这开拉面馆，自然是熟悉了这边的面铺，这拉面清平镇上原先只有一家，另外的面馆都是刀切面，还要那卤rou也比不过自家的味道。

    因为味道好，附近的人家就有了回头客，不过翡翠饺什么的不能隔夜，每天也就准备五百个。

    铺子里有两个汉子拉面，还有两个婆子做别的伙计，余家的人就轻省多了。

    阮红豆就催促余清佑：“现在铺子里不忙了，佑哥儿你赶紧多看书，下半年就可以去书院了，要买什么书也不要舍不得。”

    “是！”余清佑也知道自己应该努力，等到以后才能给晓玉撑腰，让圆圆知道自己的好，也能做自己想做的事情。

    圆圆一听这话，赶紧咬着甜草根过来：“对，书院一般是七月底开学招生，等下个月我们最好去找一下姜三爷他们，问问哪个书院合适。”

    其实她觉得自家哥哥能得到姜维乐的指点就好了，不过要是没分家，自家哥哥去住的话，两边都不自在。

    余成刚乐呵呵的笑：“红豆，我们来的时候多亏他们，你到时候给孩子们准备点礼物带去。”

    阮红豆笑着点头：“这是自然的。”

    帮厨的孙小刚一边剁rou，听不清楚他们说的话，小眼睛却滴溜溜的转，他想得到这家做翡翠饺的和腌大排的配方。

    因着余家面馆的生意好，这街上另外两家的生意自然就差了点，其中钱家面铺的钱成伟就私下找他，承诺他把配方卖给他，就给他五十两银子。