“就豆腐。”孙员外。
仇万谦余光扫了李秀禾一,见经始切豆腐了,便急急忙忙动起来。将豆腐切成一整齐小方块,用r" />酱、辣椒酱、黄豆酱、葱姜、椒作原料,懂门都,麻婆豆腐。另一李秀禾则锅里烧了油,将豆腐切成块码一起,又用刀浅浅顺豆腐缘切,底,就麽连,然後将豆腐迅速放油,过油便捞起,摆盘备用,接锅留了量油,将黑木耳、山药片、j" />r" />丝混合葱姜,加调料锅翻炒,然後加煮熟,最後放粉勾成芡,浇豆腐。
份豆腐放孙员外面前,一红一、泾渭,一份辛辣刺鼻,一份清亮。为防止破坏,孙员外先尝了李秀禾鲜浇豆腐,夹起一块,豆腐表炸得黄,轻咬一,外脆里,味鲜,且豆腐豆保存得,菜味也致颖,山药又有补脾养胃、津益肺功效,菜既味又养,实难得。
放筷,用茶过了过,孙员外又将筷伸了仇万谦麻婆豆腐。单从味来讲,菜得还,豆腐鲜辣,带一丝甘甜,酱令回味,就孙员外纪了些,太吃辣,所吃了一,便放筷了。
“何?”仇万谦战战兢兢。
孙员外了一,面无表洗宣布:“一场,唐老板胜。”
“服!”仇万谦怒了,“豆腐得当成功,味绝一。”
“确。”孙员外淡。
“为何判胜?”
“且,吃饭为麽?”
仇万谦一愣,继:“然吃饱充饥了。”
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