油热了之后放入已经处理好的米饭。
罗蒹葭这次蛋炒饭虽然炒得多,但她一点都没觉得累,三斤蛋炒饭炒的又快又香。
赵氏闻到味道之后连连称赞:“这Jing米果然好啊,味道真香。”
罗蒹葭也发现了。
虽然三文钱和五文钱没差多少,但做出来的味道却完全不同,果然钱没有白花的。
很多东西,贵有贵的道理。
“这得卖多少钱一份?”赵氏问道。
赵氏像是怕自家儿媳卖得太便宜一样,补充了一句:“咱们的米饭、油都是贵的,还有调料也不便宜吧,可不能卖太低了。”
说着,赵氏有些心疼地看了看放在一旁的昂贵的油和调料。
罗蒹葭早已经算好了成本。
一斤等于十六两。
干活儿的人一顿饭吃的米饭比较多,一顿饭少说也得四五两,一斤也就卖给三四个人。
这还是没敞开了吃,要是敞开了吃,那就吃得更多了。
但,他们的蛋炒饭不是卖给干活儿的人吃的。
一份蛋炒饭在三两左右,一斤能炒五份。
这一次她用的油、调料都是新买的上好的,比之前用的贵一些。
再加上鸡蛋、蔬菜等食材。
不算上人工费,也得两三文。
要是再加上她、赵氏和褚老大的人工费,柴火费……
“五文钱。”
“啊?这么贵啊!”赵氏一愣。
她是有想过要卖贵一些,但没想到儿媳比她还厉害。
她本以为三文就差不多了,原来儿媳想得更贵。
瞬间,她有些担忧地问:“能卖得出去吗?要不然再便宜一些?”
“咱们这些食材都不便宜,卖太少了不够本。”罗蒹葭解释。
见赵氏还想说什么,罗蒹葭道:“不如今日先试试。”
听到这话,赵氏点了点头,没再说什么。
蛋炒饭她本就不是想卖给在码头吃饭的人,而是卖给来往的客商。
五文钱对于他们而言并不贵,甚至可以说很便宜。
赵氏犹豫了一下,但还是点了点头,选择相信自家儿媳。
等蛋炒饭做完,也快到饭点儿了,褚老大等人把东西装上车,三个人朝着码头的方向走去。
经常来吃饭的熟客瞧着多出来一个小巧的木桶,都很是好奇,随口问了问。
“哇,好香啊,这是啥?”
赵氏笑着回答:“蛋炒饭。”
那人闻着香喷喷的味道,咽了咽口水,问:“咋怎么香,这是用啥炒的?得多少钱一份?”
“嗯……那个……嗯……”
瞧着那人的眼神,赵氏本想立马说出来的。
可那价格实在是高,临了,她却有些不好意思回答了,说得也有些犹犹豫豫的。
“婶儿,到底多少钱一份?”客人有些着急了。
罗蒹葭瞧着这边的动静,冷静地回答:“五文钱一份。”
那人一听价格,那人顿时歇了心思,小声说了一句:“好贵。”
说完,眼睛就从蛋炒饭上挪走了,打了一份米饭和菜,坐在一旁吃了起来。
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