了靠近厨房的座位,三个人走到座位上放好东西,袁君和叶国文坐下占位置,叶八妹走到前边喊人点餐。
她点了三碗云吞,点完后回到座位上坐下,不一会,店里的服务员送上一壶热茶和三个杯子。
茶是泡过好几泡的茶,看着颜色不错,喝起来没什么滋味。
她拿过茶壶倒了三杯茶,当茶水倒进碗里,顷刻间冒出热气。
三个人喝了一口茶暖身子,等了十来分钟,服务员捧着云吞出来。
每碗云吞有十五六个,个个皮薄rou足,云吞上面点缀着葱花和麻油,吃之前最好搅拌几下,使得麻油和葱花与汤水充分交融。
叶国文凑过去吸了吸鼻子,云吞的香味扑进他的鼻尖,他咽下口水,双眼发亮地盯着碗里的云吞看。
第19章
叶国文的馋相惹笑了在座的叶八妹和袁君,她俩相视而笑,默契地从自己的碗里舀了一勺云吞到叶国文的碗里。
叶国文傻笑,随后伸长脖子闻了闻碗里散发出来的香味,捧起碗喝了一口汤。
刚出锅的云吞汤很烫,加上麻油的辣之后,整碗汤更是烫中带着酥麻感,麻中带着辛辣滋味。
小小尝了一口,他连忙放下碗,伸出舌头呼呼吸气、吐气。他的舌尖微微发红,显然被烫着了。
叶八妹把放凉的茶水喂到他嘴里,嘱咐道:“nainai以前是怎么教你的,心急吃不了热豆腐,刚出锅的云吞得慢慢吃,不然当心你的舌头被烫熟了。”
袁君捂着嘴巴笑得不行,她家的孙子都是一群泥猴子,整日里跟着村里的孩子瞎混,不到晚饭都见不着人影,至于家里的孙女,她们都被大媳妇管得紧紧的,从小就不怎么爱玩,也不怎么爱说话,只会埋头干活,早早就脱了稚气。
没有一个像叶国文这样的,长得乖巧伶俐不说,嘴巴子还甜、会哄人,有他在身边,能增添不少趣事。
拿吃云吞这事来说,要是她家的孙子被云吞汤烫着了,他们才不会像叶国文这样可怜兮兮地吐舌头散热,只会捧着碗继续埋头苦吃,生怕吃慢了会被别的兄弟抢食。
她露出羡慕的神色,走过去,伸手到叶国文的嘴边扇风。
等舌尖上的滚烫感下去了,叶国文的双眼变得红彤彤、shi漉漉,小兔子似的。
叶八妹摸了摸他的后脑勺,再次叮嘱道:“吃慢点。”
说完,她回到自己的座位上,搅拌几下碗里的云吞,舀了一勺汤,轻啄了一小口,汤水滋味绵长。
这家店的云吞汤由猪骨熬制而成,每一碗汤都熬了三个小时以上,汤里的骨头有些被熬得流出骨髓,有的被熬得糜烂。
叶八妹习惯先喝一口汤再开始吃云吞,喝完汤后,她连着汤舀了一勺云吞送进嘴里,细细咀嚼。
云吞皮很薄,用门牙轻轻咬一下,能咬到裹在里面的rou馅,rou馅里的rou汁香味浓郁,伴随着麻辣汤水,使得整个云吞的口感得到升华。
吃完云吞,叶八妹付了三个人钱,一碗云吞三毛钱,三碗就是九毛钱。
付完钱后,袁君瞪了叶八妹一眼,佯装生气将三毛钱还给叶八妹,并扬言她下回还这样不说一声自己先付钱就不和她来吃云吞了。
叶八妹连连点头说好,这事才算揭了过去。
回家的路上,三人遇到了同村的人,那些人中有和叶八妹家关系比较好的村长家大媳妇。
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