的浓香跟炸.弹爆炸了似的,能把人鼻子都给轰烂。湛九江深深吸了几口,然后哗啦啦地倒了一大盆的白菜。锅本来就不是大锅,白菜一倒,都冒了尖尖儿,但白菜这就看着多,入锅没一会儿就乖乖缩小了体积。湛九江喜欢吃熟了却还脆生生的白菜,白菜一入锅,梁季文赶紧把衣服扔床上来把火给灭了。
炉子都是用煤或者木柴烧的,灭了就这么放着可惜,梁季文拿了两大个红薯埋进去,再倒了一壶水在上头。这样,等他们吃完饭,水能烧开,晚上还有顿夜宵可以吃。
“今个儿又吃rou呢,味道这么香,真是有福气!”
梁季文这边有可以接水的地方,每天几乎就没断过人,时不时的也有人会跟梁季文说上几句,梁季文也习惯了。
“这不是给九江压压惊嘛,我也就是跟着九江享受了一把。”梁季文也知道吃rou是怪打眼儿的一件事情,所以平时都是真去买rou了才在外头做一做,不然都是偷着吃的。他和湛九江折腾,但也没到被人嫉恨的程度,所以聊了两句,对方打完水也就回去了。
湛九江和梁季文的日子是许多人都很羡慕的,俩大小伙子搭伙过日子,大手大脚的没个节制存不下什么钱来,一到月末手头就紧得不行。但好歹有个能痛快吃的时段,也不用顾着家里头,一个吃饱全家不愁。
哪里像他,家里兄弟姐妹七个,侄子侄女五个,家里还有几个老的,每个月也就二十几块钱的工资,全给他.妈了,一个月手里能有两三块当零花都够呛,哪里像梁季文这么自在。
他也想跟父母说要搬出去自己钱粮归自己管,但看着家里一大家子的老老小小,他真不能这么没良心。他一边羡慕着梁季文的好运气,一边也在暗暗发誓,一定要好好工作,把工资努力完上提一提,换个技术含量高工资高的工种,然后也能给家里多添点rou吃。
他装着自己的小心思回去,湛九江已经在屋里喊梁季文了。
梁季文应了声回去,把门锁上后,他还想着先把衣服给叠好,但湛九江已经等不及了。
“那你先吃。”
“不要,你快过来!”湛九江不肯在锅里挑半天找了一块有软骨头的排骨夹到他嘴边,“你先吃一口。”
梁季文张嘴吃了,在湛九江脸上留下一个油汪汪的嘴唇,然后继续叠衣服。湛九江气得不行,跳上梁季文的背,掐着梁季文的脖子喊道:“你别那么敷衍我!”
“没有没有,我哪敢啊!”梁季文反手把湛九江摘下来,也不敢叠衣服了,抱着他就往餐桌上走。湛九江把嘴贴在梁季文的下巴上,得意地冲梁季文笑。
一锅酸菜炖rou很多,也没能装得下的锅,湛九江直接是把过端进来的。
rou被炖得又松又软,一块排骨夹起来,骨rou都是颤巍巍地快分开的那种。咬上一口,rou香中夹带着一点酸菜的酸味,还有丝丝的辣味,很是好吃。梁大娘腌酸菜是很有一手的,酸菜酸咸却不齁人,吃着还很有嚼劲,有些脆爽,闻着就有让人流口水的冲动。
拿这样的酸菜来炖排骨,酸味和咸味融入了汤里,本身吃起来却还是有味道,而且是恰到好处。白菜脆生生的,有点鲜菜的甜,有着rou汤的香,还有酸菜的丝丝酸味,吃起来十分爽口。
不过酸菜炖排骨里头,最受湛九江喜欢的,那还是年糕。梁季文拿来煮的年糕特别有嚼劲,煮上三四个小时都不会变得稀烂。年糕在汤里不断地吸着汤汁的味道的Jing华,弹牙爽滑,越嚼越香。再喝上一小口汤,唾ye就不自觉地自动分泌,越吃胃口越好。
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