??不过么,听上去好像也有道理。反正生的本来就能吃,炒一下就算没熟也吃不坏人吧?
??于是江词把锅里的番茄炒蛋盛了出来。
??红色和金黄色的混搭在一起,江词看着瓷盘里的食物,还有点满意,对徐虞安说:“你看,鸡蛋是鸡蛋,番茄是番茄的,卖相还可以吧?”
??徐虞安点了点头,顺手把还烧着空锅的燃气灶给关了。
??然后他突然想起来一个问题……犹豫了下,徐虞安还是开口提醒:“江小词,咱们没放盐。”
??正端着番茄炒蛋孤芳自赏的江词:“……”
??他试图给自己挽尊:“吃清淡点,对肠胃好。”
??徐虞安跟他抬杠:“清淡点的意思是少放盐,不是不放。不吃盐对身体也不太好的。”
??“……”江词轻哼了声。
??作者有话要说: 做饭都不靠谱的两个崽~
??今天的更新超肥,我站起来了.jpg
第55章
??重新开火, 江词把番茄炒蛋倒回锅里,然后拿过装着盐的调料盒,问徐虞安:“菜谱上说放几勺啊?”
??徐虞安打开手机看了下, 然后迟疑说:“应该两勺盐?”
??江词眨了眨眼,偏过头看向徐虞安:“应该吗?”
??徐虞安无奈笑了下:“嗯,应该吧。主要是你看这个菜谱上说, 两个番茄三个鸡蛋两勺盐, 但它没有说番茄和鸡蛋分别是多大个的,撒盐的勺子又是多大呢?我觉得这是菜谱的问题, 不是我钻牛角尖, 它应该直接写重量,比如500g这种, 这样的话我们还能用厨房秤称重确定一下。”
??说着, 徐虞安又叹了声气:“而且我现在才发现一件事……大概是我们刚才没仔细看, 所以准备食材的时候, 我们准备的是三个番茄两个鸡蛋, 数量反了, 但我觉得应该没什么大问题吧?江大厨你觉得呢?”
??江词顺着徐虞安的逻辑想了想,然后稳重的点点头:“问题不大吧。”
??江词和徐虞安还有的是时间慢慢讨论, 但锅里的番茄炒蛋实在是等不了了, 江词拿着调料盒这么一会儿的功夫,再用锅铲去翻动的时候,就发现底下的番茄和鸡蛋都有点焦糊的意思了。
??江词轻轻“嘶”了一声,也不纠结了, 赶紧挖了两大勺盐放进锅里,然后翻炒起来。
??调料盒被他随手放到了锅旁边的流理台上,有点靠边缘。徐虞安瞧见了, 便伸手把调料盒放回了架子上:“放了盐,应该简单翻炒一下就可以了,不然怕是要糊掉了。”
??江词乖乖听话,这次记得先关了火,再开始慢慢把菜盛出锅。
??“总算做好了……对了,我们是不是该先尝尝再确定要不要盛出来的?”江词说着突然意识到,他们又不是没长手没长嘴,家里也不是没有筷子,明明可以直接尝尝有没有熟、味道行不行的。
??徐虞安:“……”
??想了下,徐虞安失笑说:“反正都已经盛出来了,要不别尝了吧,待会儿端上桌再说?要不然,万一味道不行,你再回一次锅也不见得能弄好,反倒连现在基本看得过去的色相都没有了。”
??“……”江词眨巴眨巴眼睛,“早知道该做回锅rou的,顾名思义,这道菜应该可以多回几次锅,说不定味道还更好。”
??徐虞安轻笑:“回锅rou好像不太好做,咱们还是从最简单的做起吧。”
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